Marrons glacés, version salée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Marrons glacés, version salée”, publiée le Dimanche 06 Janvier 2013 à 06h06, sur le blog de son éditeur : Cook is Délice
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Délice d'amande et marron glacé au whisky, éclats de nougatine
Amandes | Beurre | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Levure chimique | Marrons glacés | Noisettes | Oeuf | Pâtes | Rhum | Sucre | Sucre fin | Whisky
Atelier des chefs
Mini pastillas du sud-ouest aux marrons glacés
Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Châtaignes | Confit de canard | Cuisse de canard | Curry | Feuilles de bricks | Graisse de canard | Marrons glacés | Noisettes | Persil | Poivre | Sel
750g
Mon mascarpone de fruits secs - Laurent Mariotte
abricots | amandes | clémentine confite | crème liquide | eau | fruits séchés : figues | fruits secs : noisettes | gousse de vanille | marrons glacés | mascarpone | miel | pain d'épices | pistaches | raisins | sucre cristal
Laurent Mariotte | Site officiel
Pain d'épices aux marrons glacés et amandes
Amandes | Badianes | Beurre | Citron | Citron vert | Eau | Farine | Levure chimique | Marrons glacés | Miel | Orange | Sucre fin
Supertoinette
Filet de veau aux marrons confits
Beurre | Bouillon de boeuf | Filet de veau | Huile d'olive | Lard | Madère | Marrons glacés | Oignons grelots surgelés | Pistaches décortiquées | Poivre | Pruneaux | Sel | Vin rouge
Avantages
Etoile aux marrons
Amandes | Beurre | Cacao | Chocolat | Farine | Marrons glacés | Oeuf | Pâtes | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
Cuisineaz
Marrons glacés
Amandes | Eau | Fruits au sirop | Fruits secs | Gousse de vanille | Huile | Marrons | Marrons glacés | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
A vos assiettes
Mousse de crabe
Ciboulette | Cognac | Crabe | Fromage de chèvre | Fromage frais | Marrons glacés | Oeuf | Pain | Pistache | Poivre | Sel
Supertoinette
Trifles chocolat marron, glace au chocolat blanc
Amandes | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème de marron | Crème liquide | Crêpes dentelles | Lait | Nougat | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Cuisineaz
Truffes aux châtaignes
Amandes | Beurre | Cacao | Châtaignes | Chocolat | Chocolat noir | Marrons glacés | Pâtes | Terrine | Vermicelles
A vos assiettes