Marrons glacés (dessert)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Marrons glacés (dessert)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Meringues aux éclats de marrons glacés (dessert)
Cacao | Chocolat noir | Marrons glacés | Noisettes | Oeuf (blanc) | Sel | Sucre fin | Sucre glace
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Soufflé glacé aux marrons glacés (dessert)
Crème fraîche | Crème liquide | Marrons glacés | Oeuf | Rhum | Sucre
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Bûche de noël aux marrons
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Cognac | Crème de marron | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Lait | Marrons glacés | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Cuisineaz
Saint-honoré au whisky et aux marrons
Beurre | Cacao | Chou | Crème liquide | Farine | Lait | Maïzena | Marrons | Marrons glacés | Miel | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pâtes | Purée | Sucre | Sucre roux | Whisky
Marie Claire
Bûche aux marrons, ganache chocolat blanc
Cacao | Chocolat blanc | Crème de marron | Crème liquide | Eau | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Marrons glacés | Miel | Oeuf | Oeuf (jaune) | Rhum | Sucre | Vanille
750g
Bûche au mascarpone et à la crème de marrons
Beurre | Biscuits | Cacao | Chocolat au lait | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Marrons glacés | Mascarpone | Oeuf | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Thé | Vanille
A vos assiettes
Bûche aux marrons et au whisky du chef Pierre Hermé
Beurre | Cacao | Cassis | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Farine de châtaigne | Feuilles de gélatine | Marrons | Marrons glacés | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Purée | Sirop | Sucre | Whisky
Marie Claire
Fondant poire chocolat
Beurre | Cacao | Caramel | Chocolat | Chocolat noir | Citron | Crème liquide | Gelée | Gousse de vanille | Lait | Marrons | Marrons glacés | Oeuf | Poire | Sucre
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