Marron glacé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Marron glacé”, publiée le Jeudi 14 Novembre 2013 à 14h11, sur le blog de son éditeur : L’arène des épices
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Dos de chevreuil avec pâtes aux marrons et oignons grelot glacés (plat principal)
5 baies | Beurre | Blé | Chevreuil | Crème liquide | Farine | Fond de veau | Genièvre | Huile | Marrons | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Semoule | Sucre | Thym
Notrefamille.com
Filet mignon de porc aux marrons glacés, millefeuille de rutabaga
Beurre | Crème fraîche épaisse | Fécule de pommes de terre | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Huile de friture | Lait | Marrons glacés | Muscade | Noisettes | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rutabagas | Sel | Vin rouge
750g
Rôti de porc aux marrons glacés, millefeuille de rutabaga
Beurre | Crème fraîche épaisse | Fécule de pommes de terre | Huile d’olive | Huile de friture | Lait | Marrons glacés | Muscade | Noisettes | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Rutabagas | Sel | Vin rouge
750g
Pomme gala, foie gras, sauce flambée, marrons glacés et café
Beurre | Cognac | Expresso | Foie d’oie | Foie gras | Marrons | Marrons glacés | Poivre | Pomme | Porto | Sel | Sirop | Topinambours | Veau
Cuisineaz
Gâteau aux marrons glaçés
Beurre | Café soluble | Chocolat | Crème | Eau | Farine | Fécule | Levure | Marrons glacés | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pralin | Sucre fin | Sucre glace
aufeminin cuisine
Délice d'amande et marron glacé au whisky, éclats de nougatine
Amandes | Beurre | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Levure chimique | Marrons glacés | Noisettes | Oeuf | Pâtes | Rhum | Sucre | Sucre fin | Whisky
Atelier des chefs
Cupcake aux marrons glacés et chantilly aux marrons
Beurre | Chantilly | Chocolat blanc | Crème | Crème de marron | Farine | Lait | Levure | Marrons | Marrons glacés | Oeuf | Sel | Sucre fin | Vanille
Notrefamille.com
Pomme gala foie gras sauce flambée marrons glacés et café
Beurre | Cognac | Expresso | Foie d’oie | Foie gras | Marrons | Marrons glacés | Poivre | Pomme | Porto | Sel | Sirop | Topinambours | Veau
750g
Crumble aux poires et marrons glacés
Beurre | Crème fraîche | Eau-de-vie | Farine | Gousse de vanille | Marrons glacés | Noix | Oeuf | Poire | Poudre d’amande | Raisin | Sel | Sucre
Cuisineaz
Mini pastillas du sud-ouest aux marrons glacés
Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Châtaignes | Confit de canard | Cuisse de canard | Curry | Feuilles de bricks | Graisse de canard | Marrons glacés | Noisettes | Persil | Poivre | Sel
750g
Buche aux marrons glacés et crème de marrons
Beurre | Citron | Crème de marron | Farine | Maïzena | Marrons glacés | Mascarpone | Oeuf | Oeuf (blanc) | Rhum | Sirop | Sucre | Sucre glace
Elle à table