Marmite de légumes parfumés à l'huile d'argan
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Marmite de légumes parfumés à l'huile d'argan”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Légumes anciens à l'huile d'Argan et au citron confit
Brocoli | Carotte | Citron confit | Crème de soja | Crème liquide | Huile | Miel | Navet | Panais | Patate douce | Poivre | Sel
750g
Marmite d'épeautre aux flageolets
Ail | Cumin en poudre | Épeautre en eau | Épeautre en grains | Flageolet extra fins d aucy | Graines de coriandre | Huile d'argan | Lard fumé | Oignon jaune | Persil frais | Piment doux | Poireau
Marmiton
Le couscous en trois façons
agneau | aubergine | carotte | carottes | céleri | cerfeuil | citron confit | citron jaune | coriandre | côtelettes d'agneau | courgette | feuilles de laurier | gousse d’ail | huile d'argan | huile d'olive | huile d'oliveLes brunoises de légumes : 50 g de carotte | Le bouillon à couscous : 1/2 poulet ou 1/4 gigot d'agneau | maïzena | navet | oignon | poireau | pois chiche | poivre | poivreFinitions : 4 merguez | poivreLe mille-feuille de navets : 1 navet | ras el hanout | sel | semoule | thym |
Cuisineaz
Marmite de Celtiane au « Pimenton de la Vera » émincé de jambon sec
Crème | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Muscade | Oignon | Paprika | Parmesan | Persil | Piment | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
A vos assiettes
Marmite de poisson aux pommes de terre
Ail | Huile d’olive | Laurier | Merlan | Oignon | Paprika | Persil | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Grande briouate de boeuf aux épices, coriandre et citron confit, mesclun à l'huile d'argan
5 épices | Boeuf haché | Citron confit | Coriandre | Feuilles de bricks | Huile | Huile d’olive | Menthe | Mesclun | Oignons nouveaux | Piment | Safran | Salade | Sel
Atelier des chefs
Pastilla aux patates douces, homard mariné à l'huile d'argan
Beurre | Carotte | Citron | Coriandre | Feuilles de bricks | Homard | Huile | Laurier | Oignon | Patate douce | Poivre | Safran | Sel | Thym
Atelier des chefs
Crème de lentilles et oeuf poché parfumés à l'huile de truffe blanche
Alcool | Crème liquide | Eau | Echalotes | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Lentilles | Oeuf | Poivre | Roquette | Sel | Truffe | Vinaigre
Atelier des chefs
Sauté de porc à l'ail et aux noix
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Huile d’olive | Noix | Persil | Piment | Poivre | Porc | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Marmite de légumes d'automne à la poire
Bouillon de légumes | Cerfeuil | Chou frisé | Citron | Courge | Farine | Huile d’olive | Poire | Pois chiches | Poivre | Salsifis | Sel
Cuisineaz