Marinade de blancs de poularde
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Marinade de blancs de poularde”, publiée le Jeudi 19 Novembre 2020 à 19h32, sur le site de son éditeur : Une recette
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Blancs de poularde farcis au boudin blanc
Beurre | Boudin blanc | Butternut | Carotte | Céleri | Champignons | Courge | Crème liquide | Echalotes | Epinard | Escalope de poulet | Jus de citron | Poivre | Poularde | Sel
750g
Blancs de poularde, gelée de vin jaune, topinambours et comté
Agar-agar | Comté | Poularde | Topinambours | Vin
750g
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Blancs de poulet au pastis
Ail | Amandes effilées | Artichaut | Escalope de poulet | Huile d’olive | Marinade | Pastis | Poivre | Sel | Thym
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Ail | Bouquet garni | Haricots blancs | Huile | Oeuf | Oignon | Olives noires | Persil | Vinaigre de cidre
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