Marinade caramélisée de cyril lignac
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Marinade caramélisée de cyril lignac”, publiée le Samedi 01 Octobre 2022 à 23h34, sur le blog de son éditeur : Mes Meilleures Recettes Faciles
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Marinade caramélisée pour côte de porc
Côte de porc | Jus de citron | Moutarde | Olives | Sauce soja | Sucre fin
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Pissaladière savoureuse et caramélisée - Cyril Lignac
farine | huile d'olive | levure | oignons | olives | pâte d'anchois
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Brochette de boudin blanc et pommes caramélisées
Basilic | Biscuits | Boudin blanc | Cannelle | Chaource | Huile d’olive | Jus de pommes | Miel | Moutarde | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron | Pomme | Rhum | Sel | Tomate | Vinaigre de cidre
750g
Cuisse de poulet du périgord caramélisée aux pommes du limousin
Ail | Asperges | Beurre | Carotte | Ciboulette | Cuisse de poulet | Huile | Huile d’olive | Marinade | Noix | Nuoc mam | Oignons nouveaux | Persil | Poivron | Pomme | Sauce soja | Sucre roux
750g
Brochettes de poulet sauce satay - Cyril Lignac
Beurre doux | Cacahuètes torréfiées | Carotte | Citron vert | Curcuma en poudre | Feuilles de coriandre | Filet de poulet | Huile d'olive | Huile de sésame grillé | Lait de coco | Pâte de curry rouge | Pignon de pin torréfiés | Piment doux fumé | Sel fin | Zeste de citron vert
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Brochettes de Saint-Jacques au chorizo - Cyril Lignac
beurre | cannelle | carotte | chorizo | citron vert | huile d'olive | patate douce | poivre | Saint-Jacques | sel | sucre semoule | thym | vanille
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Brochette de volaille aux pruneaux caramélisée à la bière, salade de pommes de terre
Aiguillettes de poulet | Bière | Echalotes | Huile d’arachide | Lard fumé | Oignon rouge | Persil | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Pruneaux | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Brochettes de boeuf au fromage fondantes - Cyril Lignac
Beurre demi-sel | Fromage de chèvre frais ou fromage de vache frais | Huile d'olive | Huile de sésame | Jus de citron | Miel | Mirin | Moulin à poivre | Piment | Saké | Sauce soja | Sel | Sucre | Viande à carpaccio
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Brochettes de poulet mariné à la poêle et au barbecue - Cyril Lignac
Amandes | Beurre | Cacahuètes | Chou-fleur | Eau | Filets de poulet | Jus de citron | Moutarde | Noix de cajou | Paprika fumé | Raisins | Sauce saté | Zestes de citron vert
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