Marinade à l'ail pour ribeye steaks
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Marinade à l'ail pour ribeye steaks”, publiée le Mardi 11 Janvier 2022 à 15h30, sur le blog de son éditeur : Légende d’automne
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Entrecôte au four
Ail | Beurre fondu | Huile d'olive | Laurier | Oignons | Poivre noir | Pour la marinade : Vin rouge | Steaks | Thym
Marmiton
Marinade a l'ail pour crevettes
Ail | Huile d’olive | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Sel
Marmiton
Chapon roti en grande marinade
Ail | Beurre | Bouquet garni | Cannelle | Chapon | Citron | Clous de girofle | Gros sel | Moutarde | Poivre | Sel
Marmiton
Lapin au four a la marinade
Ail | Cèpes | Herbes de Provence | Lapin | Laurier | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Tomate cerise | Vin rouge
Marmiton
Palette de porc en marinade
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Huile | Laurier | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Porc | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Epaule de marcassin à la marinade
Ail | Carotte | Clous de girofle | Eau-de-vie | Echalotes | Epaule | Huile | Huile d’olive | Laurier | Liqueur | Marcassin | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
Cuisineaz
Marinade à l'ail
Ail | Huile de pépins de raisins | Piment de Cayenne | Poivre | Zeste d’orange
Cuisineaz
Fricassée de poivrons en marinade à l'ail
Ail | Chorizo | Citron | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Civet de porcelet des prairies d’ardenne à l’ancienne (marinade)
Ail | Carotte | Farine | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Poivre | Porc | Sel | Thym | Vin rouge
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Côtes de porc saint hubert (marinade)
Ail | Beurre | Côte de porc | Estragon | Fécule de pommes de terre | Gelée | Groseilles | Huile d’olive | Laurier | Moutarde | Muscade | Persil | Poivre | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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