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Marbré de volaille et d'artichaut au foie gras de canard

 


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Marbré de volaille et d'artichaut au foie gras de canard

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Marbré de volaille et d'artichaut au foie gras de canard”, publiée le Mardi 28 Décembre 2010 à 11h31, sur le blog de son éditeur : Hacked By Ahmed 01


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Hacked By Ahmed 01 |

Marbre de pommes du limousin et de foie gras

Marbre de pommes du limousin et de foie gras


Canard | Feuilles de gélatine | Foie d’oie | Foie gras | Jus de citron | Poivre | Pomme | Sauterne | Sel | Vin blanc
  magicmaman
Brochette de volaille farcie au foie gras

Brochette de volaille farcie au foie gras


Canard | Escalope de poulet | Foie gras | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Dinde farcie au foie gras

Dinde farcie au foie gras


Baguette | Boudin blanc | Champignon de Paris | Chapon | Foie de volaille cru | Foie gras de canard cru dénervé | Lait | Lardons fumés | Persil haché frais
  magicmaman
Creme de courge et foie gras

Creme de courge et foie gras


Canard | Cerfeuil | Courge | Crème | Foie | Fond de volaille | Oignon
  Marmiton

Tarte aux gesiers de canard et des de foie gras


Canard | Crème fraîche | Foie de volaille | Foie gras | Gésiers | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
  Marmiton
Veloute de chataignes au foie gras

Veloute de chataignes au foie gras


Canard | Crème liquide | Foie gras | Fond de volaille | Lait | Marrons | Poivre | Sel | Truffe
  Marmiton
Foie gras de canard des landes chaud aux clémentines de corse

Foie gras de canard des landes chaud aux clémentines de corse


Banyuls | Canard | Clémentines | Feuilles de bricks | Foie gras | Fond de volaille | Miel | Salade
  Cuisineaz
Caille farcie au foie gras de canard rôtie aux airelles  risotto aux pleurotes

Caille farcie au foie gras de canard rôtie aux airelles, risotto aux pleurotes


Airelles | Beurre | Bouillon de volaille | Caille | Canard | Carotte | Cassis | Céleri branche | Crème | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Pleurote | Riz | Sucre fin | Vin blanc
  750g
Dodines de fine volaille farcies au foie gras

Dodines de fine volaille farcies au foie gras


Ail | Canard | Crème fraîche | Cuisse de poulet | Fenouil | Foie gras | Fond blanc | Fond de volaille | Margarine | Miel | Muscade | Oie | Oignon | Poivre | Sarriette | Sel | Sucre fin | Vinaigre
  750g

Foie gras de canard à la liqueur de figues


Bouillon de volaille | Figues | Foie gras | Liqueur | Poivre | Sel
  750g
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