Marbré de choux
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Marbré de choux”, publiée le Vendredi 07 Mai 2010 à 14h41, sur le blog de son éditeur : Cuisine et dépendances
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Tourte d'agneau de lait marbrée de chou vert et foie gras
Agneau | Ail | Aubergine | Beurre | Canard | Caviar | Chou | Cognac | Coriandre | Crème | Echalotes | Epaule | Farine | Foie de volaille | Foie gras | Oeuf (jaune) | Poivre | Porc | Sauge | Sel | Sucre fin
Marie Claire
Marbré de saumon aux choux vert, coulis de fourme d'Ambert
Chou | Crème liquide | Fourme d’Ambert | Gros sel | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Marbré de truite saumonée aux choux verts sauce fourme d’ambert
Beurre | Chou | Crème fraîche | Fourme d’Ambert | Poivre | Saumon | Sel | Truite
Cuisineaz
Marbré de truite saumonée aux choux verts sauce fourme d’Ambert
Beurre | Chou | Crème fraîche | Fourme d’Ambert | Poivre | Saumon | Sel | Truite
750g
Steak purée & choux de Bruxelles au balsamique
Boeuf (steak) | Chou de Bruxelles | Lait | Pommes de terre (four/purée) | Vinaigre balsamique
Jow
Steak purée & choux de Bruxelles au balsamique
Boeuf (steak) | Chou de Bruxelles | Lait | Pommes de terre (four/purée) | Vinaigre balsamique
Jow
Le marbré d'automne
beurre | cacao en poudre | chocolat au lait | chocolat blanc | chocolat noir | crème fleurette | farine | gousse de vanille | levure | oeufs | sel | sucre
Chefclub