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Maquereaux rôtis au cidre et crème fermière (Laurent Mariotte)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Maquereaux rôtis au cidre et crème fermière (Laurent Mariotte)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre  |  TF1


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#Cidre | #Crème | #Laurent Mariotte | #Maquereau | #Rôti | Petits plats en équilibre |

Roti de dindonneau sauce normande

Roti de dindonneau sauce normande


Beurre | Bouillon de volaille | Cidre | Crème liquide | Eau | Epices | Jambon | Moutarde | Pomme | Rôti de dindonneau
  Marmiton
Poularde rôtie à la normande

Poularde rôtie à la normande


Beurre | Carotte | Cidre | Crème | Estragon | Miel | Persil | Poivre | Poularde | Sel
  Cuisineaz
Filets de maquereaux marines

Filets de maquereaux marines


Aneth | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Clous de girofle | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Maquereau | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre de cidre
  Cuisineaz
Chapon rôti aux pommes et au boudin noir

Chapon rôti aux pommes et au boudin noir


Beurre | Boudin | Cerfeuil | Chapon | Ciboulette | Crème | Echalotes | Fond brun | Gros sel | Persil | Pomme | Vinaigre de cidre
  750g
Rôti de dinde à la normande

Rôti de dinde à la normande


Beurre | Champignon de Paris | Cidre | Crème | Echalotes | Huile | Persil | Poivre | Rôti de dinde | Sel
  Notrefamille.com

Rôti de veau au cidre


Cidre | Crème | Oeuf (jaune) | Poivre | Rôti de veau | Sel
  750g
Rôti de porc au cidre et aux lardons pommes fondantes au miel

Rôti de porc au cidre et aux lardons pommes fondantes au miel


Cidre | Crème | Lard fumé | Lardons | Miel | Oignon | Poivre | Pomme | Rôti de porc | Sel | Sucre vanillé
  750g
Gâteau pommes amandes au cidre pommes rôties et sabayon de cidre

Gâteau pommes-amandes au cidre pommes rôties et sabayon de cidre


Beurre | Cidre | Crème liquide | Farine | Jus de citron | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pomme | Poudre d’amande | Sucre
  750g
Chapon rôti et ses pommes farcies au boudin

Chapon rôti et ses pommes farcies au boudin


Beurre | Boudin | Cerfeuil | Chapon | Ciboulette | Crème | Echalotes | Fond brun | Gros sel | Persil | Pomme | Vinaigre de cidre
  Cuisineaz

Canard rôti jus au cidre et mousseline de carottes


Ail | Armagnac | Beurre | Canard | Carotte | Chapelure | Cidre | Citron | Crème | Eau | Foie gras | Laurier | Noisettes | Oeuf (blanc) | Pomme | Pomme de terre | Sucre | Thym | Vinaigre
  Cuisineaz
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