Maquereaux marinés au vin blanc et au vinaigre de cidre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Maquereaux marinés au vin blanc et au vinaigre de cidre”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Filets de maquereaux marines
Aneth | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Clous de girofle | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Maquereau | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
Maquereaux marinés
Carotte | Céleri | Clous de girofle | Maquereau | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
Rillettes de maquereaux
Citron | Crème fraîche | Echalotes | Herbes de Provence | Huile d’olive | Maquereau | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre de cidre
Marmiton
Rillettes de maquereaux maison
Aneth | Câpres | Carotte | Céleri branche | Citron | Clous de girofle | Cornichons | Echalotes | Fenouil | Graines de coriandre | Laurier | Maquereau | Melfor | Muscade | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Saint Môret | Thym | Vin blanc | Vinaigre de cidre | Xérès
Marmiton
Maquereaux au vin blanc
Carotte | Clous de girofle | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Maquereau | Oignon | Poivre | Thym | Vin blanc | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
Maquereaux marinés au vin blanc
Alcool | Carotte | Citron | Clous de girofle | Gros sel | Laurier | Oignon | Poivre | Thym | Vin blanc | Vinaigre
750g
Maquereaux marinés au vin blanc
Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Clous de girofle | Echalotes | Huile d’olive | Maquereau | Oignon rouge | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
750g
Saint-jacques snackées endives et beurre blanc de David Gallienne
Beurre | Citron | Crème fraîche | Échalote | Endives | Huile de tournesol | Noix de Saint-Jacques | Orange | Vin blanc | Vinaigre de cidre
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
Le filet de veau Fernand Point de Pascale - Julie Andrieu
Artichauts | Céleri | Crème épaisse | Cresson | Échalote | Filet de veau | Lardons | Pommes de terre | Truffe | Vin blanc | Vinaigre de cidre
Les carnets de Julie | France 3
Canette au vinaigre de miel
Canette | Cannelle | Carotte | Citron | Genièvre | Gingembre | Graines de coriandre | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel | Vin blanc | Vinaigre de cidre
Marmiton
