Maquereaux à la moutarde en papillote et chips de pommes de terre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Maquereaux à la moutarde en papillote et chips de pommes de terre”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
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Le fish and chips à la niçoise
Ail | Bière | Cabillaud | Cornichons | Échalote | Farine | Fécule de maïs | Huile | Jus de citron | Levure | Moutarde | Oeufs | Persil | Pommes de terre | Sel
Météo à la carte | France 3
Filets de maquereaux rôtis au paprika et écrasé de pommes de terre
Ail | Huile d’olive | Jus de citron | Maquereau | Moutarde | Paprika | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Boudin blanc en croûte façon brochette chips de pommes de terre et de jambon d'Ardennes et sauce...
Boudin blanc | Chaource | Chapelure | Crème liquide | Huile | Jambon | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Maquereaux rôtis au paprika et écrasé de pommes de terre à la moutarde
Ail | Huile d’olive | Jus de citron | Maquereau | Moutarde | Paprika | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
750g
Papillote translucide de pommes de terre et homard
Cognac | Crème liquide | Homard | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Gratin d'andouillette à la moutarde à l'ancienne, purée de pommes de terre à l'huile de noix
Andouillette | Chapelure | Crème liquide | Gros sel | Huile d’arachide | Huile de noix | Lait | Moutarde à l’ancienne | Noix | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne galette de pommes de terre à l'alsacienne
Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile d’arachide | Moutarde à l’ancienne | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Riesling | Rognons | Sel | Veau | Vinaigre
Atelier des chefs
Filet mignon et son gratin dauphinois
Ail confit | Beurre | Crème fraîche | Filets de porc | Lait | Moutarde | Noix de muscade | Pommes de terre
Météo à la carte | France 3
