Maquereau yamato, kumquats et épices d'orient de Simon Carlier
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Maquereau yamato, kumquats et épices d'orient de Simon Carlier”, publiée le Jeudi 13 Avril 2017 à 14h54, sur le blog de son éditeur : Emilie Sweetness
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Poulet aux epices d'orient
Bouillon de volaille | Cannelle | Coriandre | Curry | Escalope de poulet | Gingembre | Oignon | Poivre | Sel
Marmiton
Salade d'oranges et kumquats aux saveurs d'Orient
Eau de fleur d’oranger | Kumquats | Lavande | Miel | Orange | Pistache
Avantages
Maquereau à la vinaigrette d'algues d'Hugo Roellinger - Laurent Mariotte
eau | huile de tournesol Bio (première pression) | jardin marin (Epices Roellinger) | maquereaux de lignes | moutarde celtique (Epices Roellinger) | petites pommes de terre nouvelles | vinaigre de xérès
Laurent Mariotte | Site officiel
Céviche de Maquereaux aux Agrumes
Céleri branche | Citron vert | Coriandre | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Kumquats | Maquereau | Oignon | Piment | Poivre
Cuisine Addict
Pavé de cabillaud en croûte de sel d'épices et d'agrumes
Badianes | Baies rose | Cabillaud | Citron vert | Fenouil | Gros sel | Huile d’olive | Kumquats | Oeuf (blanc) | Orange | Poivre
Atelier des chefs
Maquereaux a la moutarde et aux epices
Ail | Beurre | Citron | Crème fraîche épaisse | Cumin | Graines de coriandre | Maquereau | Moutarde | Oignon | Orange | Origan | Paprika | Piment | Poisson | Poivre | Sel | Thym
Marmiton
