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Maquereau pour sandwiches & wraps

 


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Maquereau pour sandwiches   wraps

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Maquereau pour sandwiches & wraps”, publiée le Jeudi 11 Août 2011 à 18h14, sur le blog de son éditeur : Celle qui cuisinait ou le plaisir de cuisiner


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Chicken coronation pour wraps   sandwiches

Chicken coronation pour wraps & sandwiches


  Celle qui cuisinait ou le plaisir de cuisiner
Maquereaux pochés et pommes de terre à l'anglaise
 

Maquereaux pochés et pommes de terre à l'anglaise


Céleri branche | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Maquereau | Poivre | Pomme de terre | Vin blanc
  Atelier des chefs
Filet de maquereau à la bière blanche  chou chinois en salade

Filet de maquereau à la bière blanche, chou chinois en salade


Bière | Carotte | Cerfeuil | Chou | Eau | Huile d’olive | Maquereau | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Sucre fin | Vinaigre
  Atelier des chefs

Rillettes de maquereaux


Carotte | Crème fraîche épaisse | Curry | Echalotes | Estragon | Gros sel | Maquereau | Moutarde | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
Maquereau mariné au vin blanc

Maquereau mariné au vin blanc


Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Citron confit | Crème liquide | Echalotes | Gingembre | Gros sel | Laurier | Maquereau | Moutarde à l’ancienne | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
Rillettes de maquereau au curry

Rillettes de maquereau au curry


Carotte | Coriandre | Crème fraîche épaisse | Curry | Echalotes | Estragon | Gros sel | Maquereau | Moutarde | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
Maquereaux grillés à la moutarde ancienne

Maquereaux grillés à la moutarde ancienne


Aneth | Badianes | Citron | Fleur de sel | Huile d’olive | Maquereau | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sucre fin
  Atelier des chefs

Filet de maquereau à la chermoula, semoule aux fruits secs


Abricot sec | Ail | Blé | Citron | Curcuma | Eau | Figues | Gingembre | Graines de sésame | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Maquereau | Oignon | Paprika | Persil | Pignons | Raisins secs | Semoule
  Atelier des chefs
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