Maqueraux et frites de polenta à la plancha
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Maqueraux et frites de polenta à la plancha”, publiée le Mercredi 03 Juillet 2013 à 22h00, sur le blog de son éditeur : Bienvenue chez Tatagateau
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Frites de polenta et sauce aïoli
Ail | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Curcuma en poudre | Eau | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Jus de citron | Lait | Parmesan râpé | Poivre | Polenta | Pomme de terre | Sel | Thym
Cuisineaz
Sanglier sauce vin rouge et myrtilles sauvages, frites de polenta
Ail | Bouquet garni | Confiture | Eau | Fruits rouges | Huile | Huile de pépins de raisins | Lait | Myrtilles | Oignon | Polenta | Sanglier | Vin rouge | Xérès
750g
Frites de polenta et aioli maison
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Farine de maïs | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Oeuf | Parmesan | Poivre | Rôti | Sel | Thym
Tastemade
Steak de boeuf haché et ses frites de polenta
Ail | Basilic | Câpres | Champignons de Paris | Ciboulette | Copeaux de parmesan | Crème fraîche liquide à 3% | Eau | Gomasio à l'ail des ours | Huile d'olive extra vierge | Huile de tournesol | Jaune d'œuf | Oignon | Persil | Poivre du moulin aux 5 baies | Polenta pré-cuite | Sel de Guérande | Viande hachée de bœuf | Vinaigre balsamique
La cuisine de DoriA
Saltimbocca de veau et frites de polenta au Pur Brebis Pyrénées
Bacon | Basilic | Bouillon de volaille | Crème | Fromage | Lait | Parmesan | Poivre | Polenta | Sel | Thym | Veau
A vos assiettes
Dos de cabillaud croustillant, frites de polenta et artichauts
Artichaut | Beurre | Cabillaud | Citron | Huile d’olive | Lait | Oignons nouveaux | Olives noires | Polenta | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Oeuf à la coque Mas d'Auge et frites de polenta au parmesan
Crème | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Parmesan | Poivre | Polenta | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Oeuf à la coque et frites de polenta au parmesan
Crème | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Parmesan | Poivre | Polenta | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine