Makrout salé, entrée pour ramadan
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Makrout salé, entrée pour ramadan”, publiée le Dimanche 19 Mai 2013 à 12h00, sur le blog de son éditeur : Les Joyaux de Sherazade
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Lasagnes aux asperges, bouillon crémé et beurre salé (entrée)
Asperges vertes | Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Citron | Crème | Gros sel | Lasagnes | Matière grasse | Poivre | Sel
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Terrine de lièvre en gelée
Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Coriandre | Couenne | Curry | Eau | Echalotes | Foie de porc | Gelée | Genièvre | Gésiers | Jambon | Lard | Laurier | Lièvre | Madère | Marinade | Muscade | Oeuf | Oignon | Paprika | Pâtes | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Porc | Quatre-épices | Saindoux | Sel | Terrine | Thym | Viande | Viande hachée | Vin blanc
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Terrine de chou farci au confit de canard
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Chou | Chou frisé | Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Echalotes | Farce | Genièvre | Graisse de canard | Jambon | Lait | Lard | Lard fumé | Laurier | Légumes | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Pois cassés | Poivre | Poivre muscade | Sel | Tartine | Terrine | Thym | Vin | Vin blanc
A vos assiettes