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Makrout salé aux pommes de terre et farci

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Makrout salé aux pommes de terre et farci”, publiée le Samedi 24 Septembre 2016 à 10h30, sur le blog de son éditeur : Les Joyaux de Sherazade


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#Makrout | #Pomme de terre | Les Joyaux de Sherazade |

La choucroute gourmande d'un chef charcutier
 

La choucroute gourmande d'un chef-charcutier


Choux fermenté | Collet fumé | Graisse d'oie | Jarrets | Lard fumé et salé | Pommes de terre | Saucisses de Strasbourg | Saucisses fumées | Ventrèches
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Gâteau de pommes de terre farci (jambon - mozzarella)


  Petite Cuillère et Charentaises
Roulé salé pommes de terre jambon fromage

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Emmental | Gruyère | Jambon | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Supertoinette
Soupe aux choux

Soupe aux choux


bouquet garni | carottes | choux verts | clou de girofle | crosse de jambon cru | oignon | pain de campagne | petit salé | poireau | poivre | pommes de terre | saindoux | saucisson sec | sel
  Meilleur du Chef
Pommes de terre nouvelles à la tomate   Laurent Mariotte

Pommes de terre nouvelles à la tomate - Laurent Mariotte


ail | beurre salé | feuille de laurier | huile de tournesol | jambon Iberico | pommes de terre nouvelles | sauce tomate maison | thym
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Chapon de Noël farci aux morilles pommes de terre rôties

Chapon de Noël farci aux morilles pommes de terre rôties


Beurre | Canard | Cerfeuil | Chapon | Echalotes | Gésiers | Huile d’olive | Madère | Morilles | Oeuf | Pain | Poivre | Pomme de terre | Sel | Veau | Viande hachée
  Atelier des chefs
Suprême de volaille farci aux figues et au porto rosace de pommes de terre confites

Suprême de volaille farci aux figues et au porto rosace de pommes de terre confites


Beurre | Ciboulette | Figues | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Poulet | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Omelette Savoyarde au reblochon et lardon

Omelette Savoyarde au reblochon et lardon


ail émincé | feuilles de persil plat | huile d'olive | lardon salé | oeufs | oignon | poivre | pommes de terre | reblochon | sel
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Chou farci et mousse de pommes de terre
 

Chou farci et mousse de pommes de terre


Bière | Carottes | Céleri branche | Chou | Comté | Joue de cochon | Oignons | Pommes de terre
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