Makis de homard breton à la mangue et au piquillos
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Makis de homard breton à la mangue et au piquillos
Bouillon de volaille | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Feuilles de nori | Galette de riz | Gingembre | Homard | Mangue | Piquillos | Thé
750g
Homard breton roti au four au beurre sale des freres jaguin la ville blanche a lannion
Beurre | Echalotes | Homard | Huile d’olive | Thym | Vin blanc | Vinaigre
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Homard grille a la mangue
Beurre | Coriandre | Homard | Mangue | Mûres | Riz | Sucre de canne
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Terrine de homard breton ou de langouste de roscoff
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Verrines de homard, avocat et mangue
Avocat | Coriandre | Crabe | Crème fraîche | Crevettes | Homard | Jus de citron | Mangue | Paprika | Raifort | Sel
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Cocos de paimpol cuisinés au chorizo, homard breton en médaillon
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Ananas | Beurre | Citron | Homard | Huile d’olive | Noix de coco | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Poudre de coco | Riz | Sel
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Salade de homard breton à la vinaigrette au fruit de la passion et condiment pomme radis
Alcool | Citron vert | Coriandre | Fleur de sel | Fruit de la passion | Gros sel | Homard | Huile d’olive | Pomme | Radis noir | Roquette | Sel | Vinaigre
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Civet de homard Breton
Ail | Beurre | Carotte | Crème fraîche épaisse | Eau | Fumet de poisson | Gros sel | Homard | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Pomme de terre | Safran | Sel | Vin blanc
750g
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