Makis de crêpes au riz et au saumon mi-cuit aux herbes aromatiques MOWI Traiteur
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Makis de crêpes au riz et au saumon mi-cuit aux herbes aromatiques MOWI Traiteur”, publiée le Samedi 23 Octobre 2021 à 13h05, sur le site de son éditeur : 750g
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Saumon mi cuit a l'aneth et a l'huile de pistache
Aneth | Citron | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Pistache | Poivre | Saumon | Vinaigre de riz | Vodka
Marmiton
Saumon mi-cuit concombre au vinaigre de riz et Faisselle Rians au sésame grillé
Aneth | Céleri branche | Citron vert | Concombre | Faisselle | Huile d’olive | Menthe | Pomme | Saumon | Sel | Sésame | Sucre | Vinaigre balsamique | Vinaigre de riz
Cuisineaz
Saumon mi-cuit fenouil et chou rouge façon coleslaw
Cébettes | Chou rouge | Courge | Estragon | Fenouil | Huile de pépins de raisins | Jus de citron | Moutarde | Poivre | Pomme | Saumon | Sel | Vinaigre de riz
750g
Saumon mi-cuit au bouillon épicé
Bouillon de légumes | Cannelle | Ciboulette | Coriandre | Cumin | Curry | Fromage blanc | Huile | Kumquats | Oseille | Panais | Petits pois | Poivre | Riz | Saumon | Sel
Marmiton
Saumon mi cuit sur fondue de poireaux echalotes
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Poireau | Saumon | Steak | Vin blanc
Marmiton
Raviole fine en gelée de coquillages, saumon mi-cuit à l'aneth
Agar-agar | Aneth | Echalotes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Moules | Piment d’Espelette | Saumon | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Salade de saumon mi cuit aux petits oignons frais
Cives | Huile d’olive | Laitue | Moutarde | Oignons nouveaux | Poivre | Salade | Saumon | Sel | Trévise | Vinaigrette
750g
Duo de daurade et de saumon mi-cuit, vinaigrette aux baies roses
Aneth | Baies rose | Daurade | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
