Makis de canard
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Makis de canard”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h54, sur le site de son éditeur : 750g
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Makis de canard à la mangue
Feuilles de nori | Magret de canard | Mangue | Riz | Sauce soja | Soja | Vinaigre de riz | Wasabi
750g
Chou farci au foie gras façon maki et chips de céleri
Abricot sec | Ail | Armagnac | Carotte | Céleri branche | Champignons | Chou | Concentré de tomate | Echalotes | Echine de porc | Figues | Foie gras | Girolle | Lait | Lard | Marjolaine | Oignon | Oignon rouge | Orange | Pain | Pain de mie | Pancetta | Persil | Pignons | Pleurote | Porc | Porto | Sauge | Sucre | Thym | Vinaigre
Cuisineaz
Maki de foie gras poêlé confit d'oignons fruits secs et cannelle
Ail | Amandes effilées | Aromate | Canard | Cannelle | Cerfeuil | Eau | Feuilles de nori | Foie gras | Huile d’olive | Laurier | Miel | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Poivre | Raisins secs | Riz | Sel | Sucre fin | Thym | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Duo de makis
Citron | Confit de canard | Coriandre | Coulis de tomate | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thon (boîte)
A vos assiettes
Makis l'aiguillettes de canard au vinaigre balsamique
Beurre | Canard | Echalotes | Feuilles de nori | Piment d’Espelette | Riz | Sucre | Vinaigre balsamique | Vinaigre de riz
750g
Maki de lotte en magret d'oie séché & coeur de foie gras
Basilic | Canard | Citron vert | Fèves | Foie gras | Lotte | Magret | Oie
750g
Makis au foie gras à l'orange et au gruet de cacao
Cacao | Carotte | Confiture | Foie gras | Orange | Riz | Soja | Vinaigre
750g
Makis de pommes de terre et foie gras
Feuilles de nori | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz