Maki, roulade de veau et courgette
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Maki, roulade de veau et courgette”, publiée le Jeudi 24 Novembre 2011 à 15h17, sur le blog de son éditeur : Melle Bananés Cuisine
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Roulade de veau en panure de menthe et citron
Chapelure | Citron | Huile d’olive | Menthe | Pain | Pain de mie | Sel | Veau
Atelier des chefs
Néo-maki blanquette de veau
Ail | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche épaisse | Épaule de veau | Feuilles de nori | Gros sel | Jus de citron | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Riz
Atelier des chefs
Roulade de veau façon saltimbocca à la mozzarella et polenta
Basilic | Escalope de veau | Huile d’olive | Lait | Mozzarella | Oignons nouveaux | Polenta | Sel
Atelier des chefs
Gratin de courgettes farcies a la cervelle
Ail | Bouquet garni | Cervelle de veau | Courgette | Fromage râpé | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Riz | Sel | Tomate
Marmiton
Roulade de veau a l'italienne
Basilic | Escalope de veau | Jambon de Parme | Mozzarella | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Marmiton
Roulade de veau sauce champignons et tomates
Ail | Basilic | Champignons | Coppa | Escalope de veau | Huile d’olive | Poivre | Poivron | Porto | Sauce tomates | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
Marmiton
Roulade de veau au basilic et jambon de parme
Basilic | Escalope de veau | Huile d’olive | Jambon de Parme | Parmesan
Marmiton
Sauté d'avignon
Ail | Aubergine | Beurre | Bouquet garni | Côte de veau | Courgette | Épaule de veau | Haricots verts | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Poivron | Sauge | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
Cuisineaz
Sauté d'avignon facile
Ail | Aubergine | Beurre | Bouquet garni | Côte de veau | Courgette | Épaule de veau | Haricots verts | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Poivron | Sauge | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
Cuisineaz
