Maki de la mer au fenouil confit
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Maki de la mer au fenouil confit”, publiée le Mardi 13 Avril 2010 à 09h30, sur le blog de son éditeur : Macarons et Délices
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Boulettes de boeuf au hareng sauce au fenouil confit et betteraves marinées
Betterave | Boeuf haché | Chapelure | Crème | Eau | Echalotes | Fenouil | Genièvre | Hareng | Matière grasse | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Raifort | Sel | Sucre | Xérès
750g
Pizza légère au fenouil confit
Eau | Farine | Farine de sarrasin | Fenouil | Herbes de Provence | Huile d’olive | Levure | Mozzarella | Olives noires | Poivre | Sel | Sucre | Tomate
Cuisineaz
Tarte au fenouil confit
Beurre | Citron | Cumin | Fenouil | Graines de coriandre | Huile d’olive | Miel | Orange | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Cuisineaz
Confit estival de poivrons et fenouil
Ail | Citron | Fenouil | Huile d’olive | Menthe | Miel | Oignon | Poivron jaune | Poivron rouge | Raisins secs | Sel
750g
Tatin de fenouil confit à l'orange
Bacon | Beurre demi-sel | Fenouil | Huile | Jus de citron | Orange | Pastis | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
750g
Sablé au fenouil confit et nougatine d'olives vertes
Amandes | Beurre | Eau | Farine | Fenouil | Gousse de vanille | Oeuf (jaune) | Olives vertes | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Roulade de lapin à la tomate confite et à la mozzarella cuite au barbecue fenouil confit
Estragon | Fenouil | Huile d’olive | Lapin | Mozzarella | Persil | Poivre | Purée | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Filet de rouget à la vapeur citronnée fenouil confit à l'huile de romarin
Citron | Eau | Fenouil | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poivre | Romarin | Rouget | Sel
Atelier des chefs
Fenouil confit sabayon à l'huile de colza et condiments acidulés
Aneth ciselée finement | Beurre doux | Citron jaune | Crème liquide Elle & Vire | Échalotes ciselées | Fenouil | Fleur de sel | Huile de colza | Lait | Réduction d'échalotes au vinaigre | Sel fin | Vin blanc | Vinaigre de vin blanc | Zeste de citron jaune blanchis. hachés finement
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
Fenouil confit au safran
Aneth | Beurre | Eau | Fenouil | Harissa | Safran | Sel | Sucre brun | Yaourt
Amour de cuisine