Maki Bread Poire et Munster
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Maki Bread Poire et Munster”, publiée le Mardi 20 Juin 2017 à 12h00, sur le site de son éditeur : 750g
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Petits chaussons aux pomme, poire et munster (apéritif)
Cumin | Munster | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poire | Pomme
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Feuilleté de foie gras aux poires
Anis | Beurre | Bouquet garni | Canard | Cannelle | Citron vert | Clous de girofle | Curry | Foie gras | Fond de volaille | Genièvre | Laurier | Oeuf | Orange | Pâte feuilletée | Persil | Poire | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Feuilletés de foie gras aux poires
Anis | Beurre | Bouquet garni | Canard | Cannelle | Citron vert | Clous de girofle | Curry | Foie gras | Fond de volaille | Genièvre | Laurier | Oeuf | Orange | Pâte feuilletée | Persil | Poire | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge
Cuisine & mets
Ma crêpe ma ya
Beurre demi-sel | Calvados | Cannelle | Chantilly | Cidre | Crème | Eau | Eau de fleur d’oranger | Eau-de-vie | Farine | Jus de citron | Lait | Miel | Noisettes | Oeuf | Pineau des Charentes | Poire | Poivre | Sucre
Cuisineaz
Chaussons au boudin blanc et au chutney de poires et oignons rouges
Beurre | Beurre demi-sel | Boudin blanc | Cannelle | Cassonade | Chutney | Eau | Echalotes | Farine | Lait | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Poire | Poivre | Raisins secs | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre
Cuisineaz
Aumonière aux fruits d'hiver à la badiane, sauce chocolat cannelle
Badianes | Banane | Beurre | Cannelle | Cassonade | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Mûres | Noisettes | Oeuf | Orange | Pistache | Poire | Pomme | Sel
750g
Crêpes poires ou fruits secs
Beurre | Chocolat | Eau de fleur d’oranger | Farine | Glace | Lait | Miel | Noisettes | Noix | Oeuf | Poire | Raisins secs | Rhum | Sel | Sucre vanillé | Vanille
Cuisineaz
Feuilleté à la viande de Marlène
Beurre | Canard | Chair à saucisse | Châtaignes | Cognac | Echalotes | Foie gras | Morilles | Oeuf | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Persil | Poire | Poivre | Sel | Sucre
750g
Samossas de Féta et Ventrêche de Thon à la Confiture Poires et Mandarines
Câpres | Cerfeuil | Confiture | Feta | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Huile de friture | Mandarines | Mesclun | Poire | Poivre | Roquette | Sel | Thon | Ventrèche | Xérès
A vos assiettes
Aumônière sucrée en surprise et beurre d'orange (dessert)
Ananas | Beurre | Beurre demi-sel | Farine | Feuilles de bricks | Fruit | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Orange | Poire | Réglisse | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
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