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Maki aux feuilles de shiso fraîches

 


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Maki aux feuilles de shiso fraîches

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Maki aux feuilles de shiso fraîches”, publiée le Jeudi 05 Mars 2015 à 08h51, sur le blog de son éditeur : Cuisine Metisse


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#Maki | Cuisine Metisse |

Lisettes chutney de poivrons et groseilles à maquereau

Lisettes chutney de poivrons et groseilles à maquereau


ail | feuilles de shiso | gingembre frais | graines d'anis | graines de moutarde | groseilles à maquereau | huile d'olive | lisettes | miel d'acacia | oignon rouge | piment d'Espelette | piment de la Jamaïque | poivrons rouges | sel | sucre | sweet chili sauce | tomates | vin blanc | vinaigre d'alcool blanc | vinaigre de xérès
  Madame Figaro Cuisine
Betteraves en croute et fromage frais aux herbes de Sylvain   Julie Andrieu

Betteraves en croute et fromage frais aux herbes de Sylvain - Julie Andrieu


Betteraves Chioggia crues | Crème liquide | Eau | Feuilles de shiso | Framboises | Fromage frais | Huile d'olive | Jaunes d'oeufs | Moutarde | Nepita ou marjolaine | Pâte feuilletée | Persil | Purée de fruits rouges | Shiso | Tabasco | Vinaigre blanc | Vinaigre de framboise | Vinaigre de xérès
  Les carnets de Julie  |  France 3
Tartare de thon de Mohamed Cheikh   Laurent Mariotte
 

Tartare de thon de Mohamed Cheikh - Laurent Mariotte


Ail | Betterave Chioggia | Betterave cuite | Citron vert (jus et zeste) | Feuilles de Shiso | Graines de grenade | Herbes | Huile de sésame | Poivre | Sauce nuoc mam | Sauce soja salée | Sucre en poudre | Sumac | Thon
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Lasagnes boeuf ricotta et épinards

Lasagnes boeuf ricotta et épinards


Ail | Beurre | Boeuf haché | Champignons de Paris | Concentré de tomate | Crème épaisse | Feuilles d'origan frais | Feuilles de lasagnes fraîches | Huile d'olive | Lardons fumés | Mozzarella râpée | Muscade | Oignon | Origan séché | Parmesan râpé | Poivre | Pousses d'épinards | Purée de tomate | Ricotta | Sel | Vin rouge
  Cuisine Actuelle
Tartine de la Saint Martin au foie gras

Tartine de la Saint Martin au foie gras


Apple blossom | beurre | boudin noir | brioche aux pommes | céléri en branche | feuilles de gélatine | Feuilles de shiso vertes et rouges | Fleurs de bourrache | Foie Gras mi-cuit | jus de céléri | pâte brisée | poivre | pomme granny-smith | potiron | raisins blancs | sel de céléri | Sel fin | Sel noir de Hawaï | sucre | vinaigre de riz | vinaigre de vin blanc
  magicmaman
Mille feuilles de crêpes fraîches au saumon

Mille-feuilles de crêpes fraîches au saumon


Batavia | Farine | Huile | Jus de citron | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Salade | Saumon fumé | Sel | Tomate
  Notrefamille.com
Couscous de légumes grillés

Couscous de légumes grillés


aubergine | bouillon de légumes | courgette | couscous | feuilles de coriandre fraîches | feuilles de menthe fraîches | grains de grenade | huile d olive | olives kalamata | pignons de pin | poivron rouge | raisins secs | sucre | vinaigre de vin rouge
  Madame Anne aux fourneaux
Côtes de veau en croûte de cèpes et légumes rôtis de Julie   Julie Andrieu

Côtes de veau en croûte de cèpes et légumes rôtis de Julie - Julie Andrieu


beurre | beurre demi-sel mou | brocoli) | céleri | cèpes séchés | chou | côtes de veau de lait | courges | feuilles de romarin fraîches | fleur de sel | fond de veau (ou fond de veau en poudre) | gousses d'ail en chemise | herbes fraîches (laurier | huile d'olive | huile de tournesol | légumes de saison bio (carottes | miel liquide | pain de mie rassis (ou biscotte) | poireaux | poivre | pommes de terre | romarin) | thym
  Les carnets de Julie  |  France 3
Carpaccio de yellowtail avocat et dashi miso

Carpaccio de yellowtail avocat et dashi miso


Avocat | Betterave rouge | Bouillon dashi | Feuilles de shiso rouge | Huile d'olive | Jus de yuzu | Miso shiro | Oignons grelots | Sel | Sucre | Vinaigre de vin rouge | Yaourt grec | Yellowtail
  Elle à table
Poulet citron et concombre

Poulet citron et concombre


Citrons bio de Nice | Concombre | Cuisses de poulet jaune | Feuilles de shiso | Gingembre haché | Huile d'olive | Huile pour friture | Maïzena | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre en poudre | Vinaigre de riz blanc
  Elle à table
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