Magrets de canard en habit de dragées pommes confites
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Magrets de canard en habit de dragées pommes confites”, publiée le Vendredi 27 Juillet 2007 à 15h09, sur le site de son éditeur : Marie Claire
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Magret de canard au miel et au romarin pommes confites
Ail | Beurre | Magret de canard | Miel | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym
Atelier des chefs
Magrets de canard aux mûres sauvages et pommes de terres sautées
Ail | Cassis | Crème | Fleur de sel | Magret de canard | Mûres | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Vinaigre balsamique
750g
Magrets de canard frais à la moutarde aux oranges confites-gingembre
Gingembre | Huile | Magret de canard | Moutarde | Orange
Cuisineaz
Magret de canard au miel
Airelles au naturel | Beurre | Magrets de canard | Miel | Nutmeg | Pommes de terre
Marie Claire
Magrets de canard à la forestière
Champignons variés | Crème fraîche épaisse | Magrets de canard | Poivre vert | Pommes de terre rattes | Sucre | Vinaigre de Xérès
Avantages
Magret de canard piqué à l'armagnac, grenailles confites à l'ail fumé et mini navets glacés au jus
Ail | Armagnac | Beurre | Carotte | Cuisse de canard | Fleur de sel | Huile d’olive | Magret de canard | Navet | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Magrets de canard aux oignons confits
Beurre | Echalotes | Graines de coriandre | Grenadine | Huile | Jus de pommes | Liqueur | Magret de canard | Oignon | Poivre | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Magrets de canard cuits sous vide pommes de terre confites et endives poêlées
Beurre | Bouillon de poulet | Endive | Fumée liquide | Huile d'olive | Magret de canard | Miel | Pistaches | Pomme de terre | Raisins de Corinthe | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
Ricardo
Choucroute au confit de canard et a l'orange
Baies de genévrier | Choucroute | Confit de canard | Cuisse de canard | Jus d’orange | Laurier | Magret de canard | Oignon | Orange | Poivre | Pomme de terre
Marmiton
Magrets de canard à la moutarde Orange-confite et Gingembre
Beurre | Farine | Fond de veau | Gingembre | Jus d’orange | Magret de canard | Moutarde | Orange | Persil | Poivre | Pomme de terre
750g