Magrets de canard à la ficelle, en pot-au-feu
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Magrets de canard à la ficelle, en pot-au-feu”, publiée le Mardi 19 Janvier 2010 à 16h14, sur le blog de son éditeur : Saveurs et Couleurs
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Magret de canard et légumes en pot-au-feu
Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Carotte | Cognac | Echalotes | Lardons | Magret de canard | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel
Cuisineaz
Pot au feu de canard traditionnel
Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Crème fraîche | Cuisse de canard | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
750g
Pot au feu de canard à la coriandre
Bouillon de volaille | Carotte | Céleri-rave | Coriandre | Cuisse de canard | Fenouil | Graines de coriandre | Gros sel | Navet | Panais | Poivre | Sel
Cuisineaz
Pot-au-feu de canard au cognac
cannelle | céleri | clous de girofle | cognac | cuisses de canard | feuilles de laurier | gros sel gris de Guérande | oignon | oignons grelots | petites carottes | petites pommes de terre | petits navets | Piment d'Espelette | poireau | sucre
Avantages
Magrets de canard à la ficelle
Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Gros sel | Magret de canard | Navet | Oignon | Poireau | Poivre
A vos assiettes
Pot au Feu de canard confit
Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Confit de canard | Cuisse de canard | Panais | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Pot-au-feu de magret de canard et sa sauce aux herbes
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Ciboulette | Clous de girofle | Estragon | Huile | Huile de noix | Laurier | Mâche | Magret de canard | Navet | Noix | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Salade | Sel | Thym | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
Pot au feu de magret de canard
Bouillon de volaille | Canard | Carotte | Céleri | Choux de Bruxelles | Foie gras | Haricots verts | Magret de canard | Navet | Poireau | Poivre
Marmiton
Pot au feu de canard
Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Gros sel | Haricots verts | Magret de canard | Navet | Oignon | Poivre | Pomme de terre
750g
Pot-au-feu en tourte twisté
Ail | Beurre | Bicarbonate | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Foie gras | Glaçon | Gros sel | Navet | Oeuf (jaune) | Oignon | Pamplemousse | Pâte feuilletée | Persil | Poireau | Pomme | Sucre | Viande | Vin | Vinaigre
750g