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Magrets cuits au sel

 


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Magrets cuits au sel

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Magrets cuits au sel”, publiée le Dimanche 18 Décembre 2011 à 22h13, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Papada


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La cuisine de Papada |

Houmous Libanais

Houmous Libanais


coriandre en poudre | cumin en poudre | feuilles de persil | gousse d'ail | huile d'olive | jus de citron | piment doux | pois chiches égouttés et déjà cuits | sel | Tahin
  Cuisineaz
Cake à la fondue Savoyarde petits pois et chorizo

Cake à la fondue Savoyarde petits pois et chorizo


beurre | chorizo | farine | La Fondue Savoyarde Entremont | levure chimique | oeufs | petits pois cuits | sel | sucre semoule
  Avantages
Magrets de canard cuits sous vide pommes de terre confites et endives poêlées

Magrets de canard cuits sous vide pommes de terre confites et endives poêlées


Beurre | Bouillon de poulet | Endive | Fumée liquide | Huile d'olive | Magret de canard | Miel | Pistaches | Pomme de terre | Raisins de Corinthe | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
  Ricardo
Magret grillé et épis de maïs   Laurent Mariotte

Magret grillé et épis de maïs - Laurent Mariotte


Épis de maïs pré-cuits | Huil de pépins de raisins | Magrets de canard | Miel | Poivre du moulin | Rhubarbe | Sel gris fin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Petits pains à l'houmous et tartare de légumes

Petits pains à l'houmous et tartare de légumes


ail | concombre | coriandre fraîche | cumin moulu | eau | farine pour mon pain de campagne | graines de cumin | huile d'olive | jus de citron | levure boulangère | oignons nouveaux | paprika | pois chiches cuits | poivre | sel | tomates
  Francine
Salade de pâtes au Pesto Tomates   Basilic

Salade de pâtes au Pesto Tomates & Basilic


féta | pâtes Penne | persil ciselé | Pesto Tomates & Basilic | petits pois cuits | piment d’Espelette | Sel
  Panzani
Avocats cuits au four

Avocats cuits au four


Avocats | Épices | Huile d'olive | Oeufs | Poivre | Sel
  Hervé Cuisine
Samoussas aux épinards

Samoussas aux épinards


Épinards cuits | Feuilles de bricks | Huile d'olive | Kiri | Poireaux | Poivre | Sel
  Ribambel
Velouté de céleri aux noix dés de foie gras poêlés

Velouté de céleri aux noix dés de foie gras poêlés


Beurre doux | Céleri rave | Cerneaux de noix | Fleur de sel | Foie gras de canard cru | Huile de noix | Marrons cuits | Moulin à poivre | Oignon | Sel fin | Vin blanc sec
  Atelier des chefs
Wraps aux légumes et houmous  végétalien

Wraps aux légumes et houmous (végétalien)


Carottes | Concombre | Crème de soja | Eau | Farine de blé | Feuilles de coriandre | Huile d'olive | Huile de colza | Jus de citron | Laitue | Pois chiches cuits | Poivre | Radis | Sel
  Cuisineaz
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