Magret rôti au chorizo
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Magret rôti au chorizo”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Rôti de magret et sa purée de marrons
Ail | Beurre | Crème fraîche | Farine | Gruyère | Lait | Magret | Marrons | Miel | Muscade | Orange | Piment | Poivre | Quatre-épices | Rôti | Sel
750g
Rôti de magret de canard aux légumes d'hiver
Carotte | Cognac | Graisse de canard | Magret de canard | Marrons | Miel | Navet | Oignon rouge | Panais | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Thym
Marie Claire
Suprême de volaille rôti au chorizo, cocotte de légumes fondants
Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Chorizo | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Pleurote | Pois gourmand | Poulet | Sel | Soja
Atelier des chefs
Rôti de magret de canard figues-abricots
Abricot | Canard | Figues | Foie gras | Huile d’olive | Magret de canard | Noisettes | Oignon rouge | Poivre | Quatre-épices | Romarin | Sel
750g
Rôti de magret de canard Montfort et sa farce aux marrons aux champignons et pommes acidulées
Beurre | Cèpes | Champignons | Echalotes | Girolle | Magret de canard | Marrons | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme | Sel
A vos assiettes
Lapin rôti au chorizo
Chorizo | Chou-fleur | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lapin | Oignon | Olives | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Rôti de magret Orloff au Beaufort
Beaufort | Beurre | Céleri-rave | Endive | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Noix | Oignon rouge | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Cabillaud rôti au chorizo - sauce safranée au citron
Beurre | Cabillaud | Chorizo | Crème | Eau | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Poivre | Safran | Sel
A vos assiettes
Magret rôti au chutney de melon
Cerfeuil | Echalotes | Gingembre | Magret de canard | Melon | Oignon | Poivre | Porto | Sel | Sucre roux | Vinaigre balsamique
Marie Claire
Roti au chorizo
Champignon de Paris | Chorizo | Crème | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Rôti de porc | Sel
Marmiton