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Magret laque et tajine de choux a l'orange

 


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Magret laque et tajine de choux a l'orange

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Magret laque et tajine de choux a l'orange”, publiée le Jeudi 01 Mars 2012 à 09h26, sur le blog de son éditeur : Le Bonheur est dans l’Assiette


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#Choux | #Magret | #Orange | #Tajine | Le Bonheur est dans l’Assiette |

Canard laqué au caramel de fructose et confiture d’oranges de seville  purée de navets

Canard laqué au caramel de fructose et confiture d’oranges de seville, purée de navets


Ail | Confiture | Curry | Fructose | Magret de canard | Maïzena | Navet | Orange | Poivre | Sauce soja | Sel
  750g
Canard laqué au caramel de fructose et confiture d'oranges de séville  purée de navets

Canard laqué au caramel de fructose et confiture d'oranges de séville, purée de navets


Ail | Confiture | Curry | Fructose | Magret de canard | Maïzena | Navet | Orange | Poivre | Sauce soja | Sel
  A vos assiettes
Terrine de canard noisettes et pistaches de brigitte

Terrine de canard noisettes et pistaches de brigitte


Ail | Armagnac | Chair à saucisse | Cognac | Echalotes | Farine | Herbes de Provence | Huile d’olive | Laurier | Liqueur | Magret de canard | Noisettes | Oeuf | Orange | Persil | Pistache | Poivre | Porc | Sel
  Marmiton

Tajine de mouton à l'orange aux raisins et amandes


Amandes | Cannelle | Carotte | Courgette | Cumin | Gigot | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Mouton | Oignon | Orange | Poivre | Poivron | Raisins secs | Sel | Tomate
  Cuisineaz

Tajine de mouton a l'orange


Amandes effilées | Cannelle | Carotte | Courgette | Cumin | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Mouton | Oignon | Orange | Poivre | Poivron | Raisins secs | Sel | Tomate
  Marmiton
Terrine de canard à l'orange

Terrine de canard à l'orange


Baies rose | Chair à saucisse | Coriandre | Crème | Estragon | Foie de volaille | Lait | Laurier | Magret de canard | Oeuf | Oignon | Orange | Pain de mie | Poivre | Porto | Sel
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Rôti de magret et sa purée de marrons

Rôti de magret et sa purée de marrons


Ail | Beurre | Crème fraîche | Farine | Gruyère | Lait | Magret | Marrons | Miel | Muscade | Orange | Piment | Poivre | Quatre-épices | Rôti | Sel
  750g
Magret de canard roti petits navets et fèves glacés à la cannelle réduction de vin mielé à l'or

Magret de canard roti petits navets et fèves glacés à la cannelle réduction de vin mielé à l'or...


Beurre | Cannelle | Ciboulette | Eau | Epices | Fèves | Fond de veau | Magret de canard | Miel | Navet | Orange | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin | Vin rouge
  750g
Rôti de canard  crème au picodon  polenta et poires au vin  plat principal

Rôti de canard, crème au picodon, polenta et poires au vin (plat principal)


Beurre demi-sel | Cannelle | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Fond de volaille | Lait | Magret de canard | Matière grasse | Orange | Poire | Polenta | Rocamadours | Sucre | Vin
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