Magret laqué au miel épicé, quenelles de navets jaunes et polenta
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Magret laqué au miel épicé, quenelles de navets jaunes et polenta”, publiée le Mercredi 16 Mars 2011 à 07h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria
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Tournedos de magret de canard laqué au miel épicé, frites de polenta crousti-moelleuses
5 épices | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Miel | Poivre | Polenta | Sel
Atelier des chefs
Magret de canard rôti et laqué au miel épicé, purée au pistou de roquette
5 épices | Ail | Crème liquide | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Magret de canard | Miel | Parmesan | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Réglisse | Roquette | Sel
Atelier des chefs
Magret de canard au miel et au citron et sa fondue de navets
Beurre | Citron | Magret de canard | Miel | Navet | Persil
Marmiton
Magret de canard epice a l'orange
Ail | Gingembre | Harissa | Lait de coco | Magret de canard | Miel | Orange | Sauce soja
Marmiton
Magret de canard roti et laque au miel puree de carottes
Carotte | Crème fraîche | Magret de canard | Miel | Oignon | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Sucre
Marmiton
Magret de canard et navets caramélisés
Amandes | Beurre | Gros sel | Magret de canard | Miel | Navet | Oeuf | Poivre | Sel | Thym
750g
Magret de canard sauce miel / pain d'épice et ses endives sautées
Endive | Magret de canard | Miel | Poivre | Sel
750g
Magret de canard épicé et figues rôties
Beurre | Figues | Fleur de sel | Magret de canard | Miel | Mûres | Poivre | Porto | Quatre-épices | Vinaigre balsamique
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