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Magret grillé pommes de terre à l'huile de truffes

 


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Magret grillé pommes de terre à l'huile de truffes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Magret grillé pommes de terre à l'huile de truffes”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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#Grillade | #Pomme de terre | 750g | Huile | Magret de canard | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe

Bar grillé et pommes de terre à l'huile au basilic

Bar grillé et pommes de terre à l'huile au basilic


ail | Bar | basilic | citron | fleur de sel | huile d'olive | poivre | pomme de terre
  L’eau à la bouche
Rouget grillé et pommes de terre à la provençale

Rouget grillé et pommes de terre à la provençale


Ail | Eau | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Rouget | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  Atelier des chefs
Pommes de terre fondantes aux truffes

Pommes de terre fondantes aux truffes


Huile de colza | Oie | Pomme de terre | Truffe
  Marmiton
Pavé de saumon grillé sur son lit de pommes de terre

Pavé de saumon grillé sur son lit de pommes de terre


Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
  Cuisineaz
Galettes pommes de terre

Galettes pommes de terre


huile pour friture | oeuf | oignon | persil | poivre | pomme de terre | sel
  Meilleur du Chef
Gratin d'andouillette à la moutarde à l'ancienne  purée de pommes de terre à l'huile de noix

Gratin d'andouillette à la moutarde à l'ancienne, purée de pommes de terre à l'huile de noix


Andouillette | Chapelure | Crème liquide | Gros sel | Huile d’arachide | Huile de noix | Lait | Moutarde à l’ancienne | Noix | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Crème de pommes de terre à l'huile de truffe blanche

Crème de pommes de terre à l'huile de truffe blanche


Crème liquide | Huile | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
  Atelier des chefs
Emulsion de pommes de terre à l'huile d'olive et pomme fruit

Emulsion de pommes de terre à l'huile d'olive et pomme fruit


Ail | Huile d’olive | Lait | Pomme | Pomme de terre | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Filet de daurade en croûte d'estragon  purée de pommes de terre à l'huile d'olive

Filet de daurade en croûte d'estragon, purée de pommes de terre à l'huile d'olive


Beurre | Chapelure | Citron confit | Daurade | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs

Suprêmes de volaille au Kiri parfumé au curry, mousseline de pommes de terre à l'huile d'olive


Ciboulette | Curry | Huile d’olive | Kiri | Lait | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel
  Atelier des chefs
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