Magret fumé au romarin
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Magret fumé au romarin”, publiée le Vendredi 04 Septembre 2015 à 11h00, sur le blog de son éditeur : Le Palais des Saveurs
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Rouleaux landais
Ail | Armagnac | Asperges blanches | Canard | Coing | Confit de canard | Echalotes | Foie gras | Gésiers confits | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laitue | Magret de canard | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Pâtes | Pignons | Piment d’Espelette | Riz | Romarin | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique | Xérès
750g
Magrets de canard aux figues fraiches et tomates
Ail | Beurre | Cannelle | Clous de girofle | Figues | Gingembre | Laurier | Magret de canard | Miel | Muscade | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Quatre-épices | Romarin | Sel | Tomate
Marmiton
Magret de canard aux figues fraîches et tomates
Ail | Beurre | Cannelle | Clous de girofle | Figues | Gingembre | Laurier | Magret de canard | Miel | Muscade | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Quatre-épices | Romarin | Sel | Tomate
750g
Mini club sandwich
Ail | Asperges blanches | Baguette | Beurre | Ciboulette | Echalotes | Huile d’olive | Magret | Piment d’Espelette | Romarin | Sel | Sésame | Sucrine | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Magrets de canard à la plancha et ses épinards
Basilic | Beurre | Céleri branche | Ciboule | Crème | Epinard | Magret | Mangue | Oignon | Oseille | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate
Supertoinette
Gravelax de canard au sel de camargue aromatisé senteurs bouillon corsé et légumes du moment
Brocoli | Canard | Carotte | Céleri branche | Citronnelle | Fenouil | Gingembre | Gros sel | Magret de canard | Oignon | Oignon rouge | Pois gourmand | Romarin | Sucre de canne | Volaille
750g
Suprême de volailles fermières des landes aux morilles, tagliatelles au magret fumé
Ail | Beurre | Bouquet garni | Crème | Echalotes | Laurier | Magret | Morilles | Piment d’Espelette | Romarin | Sucre | Tagliatelles | Thym | Vin blanc | Volaille
A vos assiettes
Magret de canard au chutney de canneberge
Ail | Canneberges | Cannelle | Citron vert | Coriandre | Gingembre | Huile | Magret de canard | Mangue | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Romarin | Sel | Sucre roux
750g
Magret de canard au miel bruni spaghettis aux herbes et échalotes confites
Ciboulette | Coriandre | Echalotes | Huile d’olive | Magret de canard | Miel | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Romarin | Sel | Spaghetti | Sucre fin | Truffe | Vinaigre balsamique
750g