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Magret en deux façons, betterave, carottes et purée de céleri

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Magret en deux façons, betterave, carottes et purée de céleri”, publiée le Mardi 25 Avril 2017 à 19h46, sur le blog de son éditeur : La Femme à Tête de Chou


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Soupe réconfortante aux purées de légumes

Soupe réconfortante aux purées de légumes


Bouillon de légumes | Crème liquide | Curry en poudre | Fleur de sel | Huile d'olive | Mascarpone | Oignons en cubes | Poivre du moulin | Purée de carottes | Purée de céleri-rave | Purée de pommes de terre
  Picard
Parmentier de canard aux deux purées

Parmentier de canard aux deux purées


Ail | Beurre | Butternut | Céleri-rave | Courge | Echalotes | Magret de canard | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
  Notrefamille.com
Magret de canard rôti betteraves en 2 façons

Magret de canard rôti betteraves en 2 façons


Betterave | Beurre | Eau | Fleur de sel | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Sel | Vinaigre de framboise
  Atelier des chefs
Magret de canard roti et laque au miel puree de carottes

Magret de canard roti et laque au miel puree de carottes


Carotte | Crème fraîche | Magret de canard | Miel | Oignon | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Sucre
  Marmiton

Rôti de porc aux deux purées


Ail | Anchois | Beurre | Céleri | Fruit | Huile | Poivre | Pomme | Porc | Purée | Sel | Sucre
  Cuisineaz
Purée de céleri en verrine et dés de betteraves

Purée de céleri en verrine et dés de betteraves


Betterave | Céleri branche | Céleri-rave | Crème fraîche | Jus de citron | Lait | Muscade | Poivre | Sel
  Cuisineaz

Magret de canard en croûte d'olive purée de céleri et pomme huile piment d'espelette


Beurre | Bouillon de volaille | Céleri-rave | Farine | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Oeuf | Olives | Piment d’Espelette | Pomme | Pomme de terre | Tapenade | Vinaigre balsamique
  750g
Purée de céleri  pommes vertes et carottes

Purée de céleri, pommes vertes et carottes


Carotte | Céleri | Pomme
  750g
Oeufs brouillés deux façons  entrée

Oeufs brouillés deux façons (entrée)


Crème fraîche | Gruyère | Magret | Oeuf | Poivre | Sel | Tomate
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