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Magret de canard sur lit de chutney

 


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Magret de canard sur lit de chutney

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Magret de canard sur lit de chutney”, publiée le Dimanche 18 Septembre 2011 à 21h02, sur le blog de son éditeur : Epices et confettis


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#Canard | #Chutney | #Magret de canard | #Magret | Epices et confettis |

Magret de canard rôti au chutney de melon

Magret de canard rôti au chutney de melon


Cassonade | Echalotes | Fleur de sel | Fond brun | Fond de volaille | Gingembre | Magret de canard | Melon | Oignon | Poivre | Porto | Sel | Sucre roux | Vinaigre balsamique
  750g
Dés de Magret de Canard à la plancha et chutney melon

Dés de Magret de Canard à la plancha et chutney melon


Brocoli | Carotte | Ciboulette | Fenouil | Gingembre (en poudre) | Herbes de Provence séchées | Huile d olive | Magret de Canard | Melon | petitéchalote | Piment d Espelette | Poivre | Porto | Sel ou sel fin | Sucre de canne roux ou cassonade | Thym | Vinaigre balsamique
  750g

Magret de canard farci au chutney de mangues


Carotte | Courgette | Magret de canard | Mangue | Miel | Oignon | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  750g
Magret de canard fermier des  landes façon sushi  apéritif

Magret de canard fermier des landes façon sushi (apéritif)


Bouillon | Chutney | Eau | Magret de canard | Muscade | Poivre | Polenta | Pruneaux | Sel
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Magret de canard des Landes façon sushi

Magret de canard des Landes façon sushi


Bouillon | Chutney | Eau | Magret de canard | Muscade | Poivre | Polenta | Pruneaux | Sel
  750g

Magret de canard sur lit de sel


Ail | Champignon de Paris | Crème fraîche | Gros sel | Magret de canard | Persil | Poivre | Sel
  Marmiton

Chèvre chaud au magret de canard sur lit de verdure


Chèvre | Mâche | Magret de canard | Rocamadours | Salade
  Cuisineaz
Terrine de canard aux noisettes et chutney de potiron  entrée

Terrine de canard aux noisettes et chutney de potiron (entrée)


Ail | Canard | Cannelle | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Echalotes | Foie | Gingembre | Lard | Lard fumé | Laurier | Magret de canard | Noisettes | Noix | Persil | Piment de Cayenne | Poitrine de porc | Poivre | Potiron | Sel | Sherry | Sucre fin | Thym | Vinaigre
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