Magret de canard, sauce grenade et frites de butternut
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Magret de canard, sauce grenade et frites de butternut”, publiée le Dimanche 02 Décembre 2012 à 12h00, sur le blog de son éditeur : Bio is biotiful !
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Magret de canard aiguillettes de canard sauce à la grenade
Céleri | Crème | Grenade | Huile | Lait | Magret | Miel | Persil | Poivre | Sel
750g
Magret de canard sauce poivre de Sichuan et balsamique céleri et pomme glacés
Beurre | Céleri-rave | Fleur de sel | Magret de canard | Miel | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Magret de Canard sauce Périgueux aux Pommes fondantes
Boeuf | Canard | Cassonade | Echalotes | Farine | Fond brun | Madère | Poivre | Pomme | Truffe | Veau | Vin blanc
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Gingembre | Kumquats | Magret de canard | Miel | Moutarde | Orange | Sel | Thym | Viande | Zeste d’orange
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Bouillon de volaille | Ciboule | Huile | Magret de canard | Sauce soja | Xérès
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Crème liquide | Fond de veau | Magret de canard | Poivre | Sel
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Magret de canard sauce armagnac
Armagnac | Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Fond de veau | Magret de canard | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
