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Magret de canard sauce au cidre et duo de pommes poêlées et chipsées

 


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Magret de canard sauce au cidre et duo de pommes poêlées et chipsées

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Magret de canard sauce au cidre et duo de pommes poêlées et chipsées”, publiée le Mardi 10 Septembre 2013 à 17h00, sur le blog de son éditeur : La Cuisine des Jours...


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Magret de canard sauce porto et galettes de pommes de terre au laguiole ! Pour 4

Magret de canard sauce porto et galettes de pommes de terre au laguiole ! Pour 4


Cantal | Crème liquide | Eau | Farine | Fond de veau | Gruyère | Huile | Magret de canard | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel
  750g
Magret de canard avec sauce aux framboises

Magret de canard avec sauce aux framboises


Ail | Beurre | Echalotes | Estragon | Framboises | Glace | Huile d’olive | Jus de pommes | Magret de canard | Miel | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre de cidre
  Cuisineaz

Magret de canard sauce au pineau


Fond de veau | Magret de canard | Pineau des Charentes | Pomme | Poulet | Rôti de veau
  Marmiton

Magret de canard sauce framboise


Confiture de framboises | Magret de canard | Miel | Pomme de terre | Sel
  Marmiton

Sauce pour magret de canard


Bouillon de viande | Eau | Huile d’olive | Oignon | Pomme | Vin blanc
  Marmiton
Pot au feu de magret de canard et sa sauce aux herbes

Pot-au-feu de magret de canard et sa sauce aux herbes


Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Ciboulette | Clous de girofle | Estragon | Huile | Huile de noix | Laurier | Mâche | Magret de canard | Navet | Noix | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Salade | Sel | Thym | Vinaigre de cidre
  Cuisineaz
Confit de canard sauce au cidre

Confit de canard sauce au cidre


Beurre | Bouquet garni | Calvados | Cidre | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Poivre | Pomme | Sel
  Cuisineaz
Filet de canard laqué
 

Filet de canard laqué


Anis étoilé | Badianes | Cannelle | Eau | Gingembre | Magret de canard | Sauce soja | Sucre fin | Vinaigre de cidre
  750g

Magret de canard sauce huître et poêlée de fèves


  Les recettes de cuisine de Martine
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