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Magret de canard rôti, mousseline de potimarron et lentins des chênes, sauce acidulée

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Magret de canard rôti, mousseline de potimarron et lentins des chênes, sauce acidulée”, publiée le Lundi 09 Décembre 2024 à 09h59, sur le blog de son éditeur : Grelinette et Cassolettes


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Grelinette et Cassolettes |

Magret de canard roti aux mendiants

Magret de canard roti aux mendiants


Abricot sec | Magret de canard | Muscade | Poivre | Pruneaux | Raisins secs | Sauce soja | Sel | Sucre
  Marmiton
Magret de canard rôti  sauce au vin rouge et échalotes  gratin dauphinois aux champignons de paris   marrons entiers  cèpes et persil

Magret de canard rôti, sauce au vin rouge et échalotes, gratin dauphinois aux champignons de paris marrons entiers, cèpes et persil


Ail | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Lait | Laurier | Magret de canard | Marrons | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
  750g
Magret de canard rôti au miel  plat principal

Magret de canard rôti au miel (plat principal)


Huile d’olive | Magret de canard | Miel | Moutarde | Persil | Poivre | Potimarron | Sel | Sucre roux
  Notrefamille.com
Magret de canard rôti sauce vin rouge et échalotes gratin Dauphinois aux Champignons Cassegrain

Magret de canard rôti sauce vin rouge et échalotes gratin Dauphinois aux Champignons Cassegrain


Ail | Aromate | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Lait | Laurier | Magret de canard | Marrons | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs

Brochette de canard et gambas


Ail | Citron vert | Gambas | Gingembre | Huile d’olive | Magret de canard | Miel | Oignon | Poivre | Poudre de colombo | Sauce soja | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Canard cru marine


Huile de noix | Magret de canard | Miel | Noisettes | Piment d’Espelette | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame | Vinaigre balsamique
  Marmiton

Canard au curry rouge


Ail | Citronnelle | Coriandre | Curry | Lait de coco | Magret de canard | Miel | Nuoc mam | Pâtes | Riz | Sauce soja | Tomate cerise
  Marmiton
Magrets de canard et peches roties

Magrets de canard et peches roties


Beurre | Magret de canard | Miel | Pêche | Poivre | Quatre-épices | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
  Marmiton
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