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Magret de canard poêlé et son écrasé de pommes de terre carotte aux filaments d'abricots secs

 


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Magret de canard poêlé et son écrasé de pommes de terre carotte aux filaments d'abricots secs

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Magret de canard poêlé et son écrasé de pommes de terre carotte aux filaments d'abricots secs”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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#Ecrasé de pomme de terre | #Ecrasé | #Magret de canard | #Pomme de terre | #Poêlée | 750g | Beurre | Carotte | Citron | Cumin | Magret de canard | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique

Magret de canard au miel et balsamique écrasé de pommes de terre

Magret de canard au miel et balsamique écrasé de pommes de terre


Beurre | Huile de noisette | Magret de canard | Miel | Poivre | Pommes de terre | Radis noir | Sel | Vinaigre balsamique
  magicmaman
Magret de canard rôti et sa tatin de pommes de terre au magret fumé

Magret de canard rôti et sa tatin de pommes de terre au magret fumé


Beurre doux | Gousse d'ail | Magret de canard | Magret de canard fumé | Mélange du trappeur | Moulin à poivre | Pâte feuilletée | Pomme de terre à chair fondante | Sel fin | Sucre en poudre
  Atelier des chefs
Magret de canard en croûte feuilletée   pommes de terre hasselback
 

Magret de canard en croûte feuilletée & pommes de terre hasselback


Jambon de Bayonne (IGP) | Magret de canard du Sud-Ouest (IGP) | Moutarde de Bourgogne (IGP) | Pâte feuilletée | Pommes de terre (Label Rouge) | Salade (Mélange)
  Jow
Magret de canard aux airelles écrasée de pommes de terre ail persil

Magret de canard aux airelles écrasée de pommes de terre ail-persil


Ail | Airelles | Bouillon de volaille | Crème liquide | Fleur de sel | Huile de noix | Lait | Magret de canard | Miel | Persil | Poivre | Pomme de terre | Safran | Vinaigre de framboise
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Cuissot de sanglier aux pommes de terre et cèpes

Cuissot de sanglier aux pommes de terre et cèpes


Ail | Carotte | Cèpes | Chocolat | Clous de girofle | Crème fraîche | Echalotes | Graisse de canard | Lard fumé | Lardons | Laurier | Magret de canard | Oignon | Persil | Pomme de terre | Porc | Sanglier | Thym | Vin | Vinaigre
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