Magret de canard et poires au sirop de poivre, purée de celeri rave
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Magret de canard et poires au sirop de poivre, purée de celeri rave”, publiée le Mercredi 01 Février 2012 à 18h35, sur le blog de son éditeur : La table de Jeanne
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Filet d'agneau laqué au sirop d'érable purée de céleri rave et petits navets rôtis
5 épices | Agneau | Ail | Beurre | Céleri-rave | Huile d’olive | Lait | Mesclun | Navet | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sel | Sirop d’érable | Sucre
A vos assiettes
Canard confit tombée de poireau et purée de céleri-rave
Beurre | Canard confit | Céleri-rave | Fromage en grain | Huile d'olive | Lait | Poireau | Poivre | Sel
Madame Anne aux fourneaux
Magret de canard laqué au miel et aux épices
Ail | Bouillon de volaille | Cannelle | Céleri-rave | Coriandre | Cumin | Eau | Laurier | Magret de canard | Miel | Oignon | Pomme de terre | Vanille | Vinaigre
Notrefamille.com
Agneau confit puis laque aux fruits secs
Abricots secs | Ail | Dattes | Fond de volaille | Gigot d'agneau | Huile d'olive | Petits oignons blancs | Poivre | Purée de céleri-rave | Raisins de Corinthe | Sel | Thym
Picard
Magrets de canard frites de potimarron et poires
Beurre | Cannelle | Carotte | Céleri | Champignon de Paris | Citronnelle | Echalotes | Gingembre | Huile | Laurier | Magret de canard | Poire | Poireau | Poivre | Potimarron | Quatre-épices | Sel | Sucre de canne | Tournedos
Cuisineaz
Salade vapeur à la Chinoise
Carotte | Céleri-rave | Ciboule | Coriandre | Epinard | Haricots verts | Huile | Jus de citron | Magret de canard | Pastèque | Petits pois | Poivre | Sel | Soja
Cuisineaz
Filet de canette, poires au vin rouge et purée de céleri
Beurre | Canette | Cannelle | Céleri-rave | Clous de girofle | Echalotes | Lait | Poire | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Tournedos de saumon rôti, céleri-rave braisé aux pommes, vinaigrette acidulée
Beurre | Céleri-rave | Cerfeuil | Huile d’olive | Magret de canard | Noix | Pignons | Poivre | Pomme | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Crème de céleri-rave au magret fumé et oeuf de caille poché
Alcool | Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Echalotes | Magret de canard | Oeuf de caille | Poivre | Sel | Vinaigre | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Crème de céleri et magret de canard fumé, oeuf poché
Alcool | Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Echalotes | Magret de canard | Oeuf | Poivre | Sel | Vinaigre | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs