Magret de canard érable / bigarade, chou rouge, perles de grenade
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Magret de canard érable / bigarade, chou rouge, perles de grenade”, publiée le Lundi 06 Décembre 2010 à 08h36, sur le blog de son éditeur : Saveur Passion
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Aiguillette de canard au chou
Beurre | Chou | Echalotes | Fond de volaille | Magret de canard | Porto | Truffe | Vin rouge
Cuisine & mets
Magrets de canard au jus de grenade
Grenade | Magret de canard | Miel | Noisettes | Oignon rouge | Poivre | Sel
750g
Magret de canard aux figues fraiches
Airelles | Beurre | Echalotes | Figues | Fond de volaille | Magret de canard | Poivre | Sel | Vin rouge | Vinaigre de framboise
Marmiton
Magret de canard au chouchen et aux pommes
Chou | Echalotes | Magret de canard | Muscade | Oignon | Pomme | Sel
Marmiton
Poelee de canard aux poivrons
Beurre | Magret de canard | Pâtes | Poivre | Poivron rouge | Sauce soja | Sel
Marmiton
Sandwich a l'assiette
Baguette | Magret de canard | Mayonnaise | Oeuf | Oignon rouge | Salade | Tomate | Vin rouge
Marmiton
Magret de canard rôti, sauce au vin rouge et échalotes, gratin dauphinois aux champignons de paris marrons entiers, cèpes et persil
Ail | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Lait | Laurier | Magret de canard | Marrons | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
750g
Sandwich dans l'assiette
Baguette | Magret de canard | Mayonnaise | Oeuf | Oignon rouge | Salade | Tomate | Vin rouge
750g
Magrets de canard au beurre rouge
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Magret de canard | Poivre | Sel | Vin rouge
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