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Magret de canard en croûte et purée de potimarron (Laurent Mariotte)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Magret de canard en croûte et purée de potimarron (Laurent Mariotte)”, publiée le Mardi 13 Novembre 2012 à 16h34, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre  |  TF1


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#Croûte | #Magret de canard | #Purée de potimarron | Petits plats en équilibre |

Magret de canard en croûte d'olive purée de céleri et pomme huile piment d'espelette


Beurre | Bouillon de volaille | Céleri-rave | Farine | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Oeuf | Olives | Piment d’Espelette | Pomme | Pomme de terre | Tapenade | Vinaigre balsamique
  750g
Magret de canard en croûte de chocolat

Magret de canard en croûte de chocolat


Baies rose | Beurre | Carotte | Chocolat | Chocolat noir | Choux de Bruxelles | Courgette | Fond de volaille | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Muscade | Navet | Oignon | Pâte feuilletée | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Vin rouge
  750g
Magret potimarron   poire
 

Magret potimarron & poire


Magret de canard | Miel | Poire | Potimarron | Romarin
  Jow

Magret de canard au vinaigre balsamique


  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Magret de canard en croûte feuilletée   pommes de terre hasselback
 

Magret de canard en croûte feuilletée & pommes de terre hasselback


Jambon de Bayonne (IGP) | Magret de canard du Sud-Ouest (IGP) | Moutarde de Bourgogne (IGP) | Pâte feuilletée | Pommes de terre (Label Rouge) | Salade (Mélange)
  Jow
Magret de canard en croute de sel au romarin

Magret de canard en croute de sel au romarin


Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Magret de canard | Miel | Oeuf | Poivre | Romarin | Sel | Vin rouge
  750g

Magret de canard en croûte de sel


Farine | Gros sel | Magret de canard | Oeuf (blanc) | Poivre | Romarin
  Cuisine & mets

Magret de canard en croute de sel


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