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Magret de canard en croûte de Comté et crème de morilles au savagnin

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Magret de canard en croûte de Comté et crème de morilles au savagnin”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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#Canard | #Croûte | #Crème | #Magret de canard | #Magret | #Morilles | 750g |

Magret de canard aux champignons

Magret de canard aux champignons


Champignon de Paris | Crème fraîche | Fond de veau | Girolle | Madère | Magret de canard | Morilles | Poivre | Sel
  Notrefamille.com

Croute comtoise


Beurre | Comté | Crème | Morilles | Pain
  Marmiton
Magret de canard en croûte feuilletée   pommes de terre hasselback
 

Magret de canard en croûte feuilletée & pommes de terre hasselback


Jambon de Bayonne (IGP) | Magret de canard du Sud-Ouest (IGP) | Moutarde de Bourgogne (IGP) | Pâte feuilletée | Pommes de terre (Label Rouge) | Salade (Mélange)
  Jow
Magret de canard en croûte de chocolat

Magret de canard en croûte de chocolat


Baies rose | Beurre | Carotte | Chocolat | Chocolat noir | Choux de Bruxelles | Courgette | Fond de volaille | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Muscade | Navet | Oignon | Pâte feuilletée | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Vin rouge
  750g

Magret de canard en croûte d'olive purée de céleri et pomme huile piment d'espelette


Beurre | Bouillon de volaille | Céleri-rave | Farine | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Oeuf | Olives | Piment d’Espelette | Pomme | Pomme de terre | Tapenade | Vinaigre balsamique
  750g
Dodine moelleuse de volaille farcie de pistache  noix et comté

Dodine moelleuse de volaille farcie de pistache, noix et comté


Ail | Canard | Carotte | Comté | Crème liquide | Escalope de poulet | Foie gras | Laurier | Noix | Oeuf (blanc) | Oignon | Pistache | Poivre | Poulet | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Magret de canard poêlé aux légumes oubliés et jus au balsamique

Magret de canard poêlé aux légumes oubliés et jus au balsamique


Beurre | Cerfeuil | Crème liquide | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Panais | Poivre | Quatre-épices | Sel | Topinambours | Veau | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Magret de canard en croûte de Beaufort chutney de pruneaux aux noisettes

Magret de canard en croûte de Beaufort chutney de pruneaux aux noisettes


Beaufort | Beurre | Cassonade | Eau | Farine | Magret de canard | Noisettes | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme | Porto | Pruneaux | Sel
  750g

Cocotte de haricots tarbais, magret de canard, croûte de parmesan aux herbes


Ail | Chapelure | Fleur de sel | Haricots | Magret | Magret de canard | Oignon | Pain | Pain de mie | Parmesan | Persil | Tomate | Vin
  A vos assiettes
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