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Magret de canard en croûte de brick, poêlée de légumes, écume

 


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Magret de canard en croûte de brick  poêlée de légumes  écume

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Magret de canard en croûte de brick, poêlée de légumes, écume”, publiée le Samedi 23 Octobre 2010 à 12h36, sur le blog de son éditeur : Cakeonmange


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Magret de canard en croute de sel au romarin

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Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Magret de canard | Miel | Oeuf | Poivre | Romarin | Sel | Vin rouge
  750g

Magret de canard en croûte d'olive purée de céleri et pomme huile piment d'espelette


Beurre | Bouillon de volaille | Céleri-rave | Farine | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Oeuf | Olives | Piment d’Espelette | Pomme | Pomme de terre | Tapenade | Vinaigre balsamique
  750g
Evitez le gaspillage alimentaire

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Magret de canard en croûte de sel


Farine | Gros sel | Magret de canard | Oeuf (blanc) | Poivre | Romarin
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  750g
Magret de canard en croûte de Beaufort chutney de pruneaux aux noisettes

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Beaufort | Beurre | Cassonade | Eau | Farine | Magret de canard | Noisettes | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme | Porto | Pruneaux | Sel
  750g
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Magret de canard en feuilles de brick façon pastilla

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  750g
Magret de canard en croûte à la figue

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Chutney | Figues | Magret de canard | Pâte à pizza | Poivre | Sel | Thym
  750g
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Crème de champignons aux châtaignes et magret de canard fumé

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