Magret de canard avec un coeur au fois gras et poêlé champignons, pommes de terre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Magret de canard avec un coeur au fois gras et poêlé champignons, pommes de terre”, publiée le Samedi 09 Octobre 2010 à 12h53, sur le blog de son éditeur : Je fais quoi aujourd’hui ?
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Magret de canard et pommes de terre sautées
Echalotes | Magret de canard | Pineau des charentes | Poivre vert | Poivrons | Pommes de terre | Tomates
Météo à la carte | France 3
Magret de canard sauce saint-nectaire et tian aux légumes et pommes de terre
Les petites idées culinaires de Chris Andco
Magret de canard farci au foie gras et à l'armagnac
barde de lard | beurre | champignons | Cognac ou Armagnac | foie gras de canard frais | Magret de canard | pommes type Canada
Avantages
Caille farcie au foie gras , fricassée de champignons et pommes grenaille en cocotte
Ail | Aromate | Beurre | Caille | Canard | Carotte | Champignons | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Escalope de poulet | Estragon | Foie | Gros sel | Laurier | Oeuf (blanc) | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Foie gras poele aux epices pommes et raisins au miel
5 baies | 5 épices | Baies rose | Beurre | Canard | Cannelle | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Graines de coriandre | Miel | Pomme | Quatre-épices | Raisin
Marmiton
Foie gras poele et sa compotee pommes mangues
Beurre | Canard | Foie gras | Mangue | Oignon | Pomme | Porto
Marmiton
Foie gras poêlé sur lit de pommes
Canard | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Pomme | Sel
Cuisineaz
Magret de canard poêlé et son écrasé de pommes de terre carotte aux filaments d'abricots secs
Abricot sec | Beurre | Carotte | Citron | Cumin | Magret de canard | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
750g
Magret de canard farci au foie gras
Alcool | Beurre | Champignons | Cognac | Fleur de sel | Foie gras | Lard | Magret | Magret de canard | Poivre | Pomme
A vos assiettes
Millefeuilles pommes confites magret de canard fumé et foie gras
Beurre | Cannelle | Foie gras | Magret de canard | Noisettes | Pomme | Sel
750g
