Magret de canard au chou chinois
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Magret de canard au chou chinois”, publiée le Vendredi 19 Avril 2013 à 18h35, sur le blog de son éditeur : Domi vous ouvre sa porte
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Magret de canard au chouchen et aux pommes
Chou | Echalotes | Magret de canard | Muscade | Oignon | Pomme | Sel
Marmiton
Magret de canard aux épices sauce au chocolat
Anis étoilé | Beurre | Cacao | Cannelle | Cassonade | Céleri-rave | Chou rouge | Clous de girofle | Crème fraîche | Gingembre | Gousse de vanille | Magret de canard | Miel | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme | Purée | Sel | Vin rouge
750g
Soupe de châtaignes et escargots
Bouillon de boeuf | Carotte | Châtaignes | Chou | Crème liquide | Eau | Escargots | Magret de canard | Maïzena | Persil | Poireau | Poivre | Potiron | Sarriette | Sel | Thym | Vinaigre
Supertoinette
Choucroute landaise
Canard | Carotte | Choucroute | Clous de girofle | Confit de canard | Couenne | Cuisse de canard | Foie gras | Genièvre | Magret de canard | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Riesling | Sel
Marmiton
Soupe de magret façon chinoise
Ail | Artichaut | Badianes | Choux de Bruxelles | Eau | Fond de veau | Graines de sésame | Huile | Magret | Persil | Riz | Sauce soja | Sésame | Vin
Supertoinette
Magret de canard rôti au vin rouge, émincé de choux et champignons au foie gras
Canard | Champignon de Paris | Chou | Eau | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Girolle | Huile d’olive | Magret de canard | Pleurote | Sel | Trompette de la mort | Vin rouge
Atelier des chefs
Salade vapeur à la Chinoise
Carotte | Céleri-rave | Ciboule | Coriandre | Epinard | Haricots verts | Huile | Jus de citron | Magret de canard | Pastèque | Petits pois | Poivre | Sel | Soja
Cuisineaz
Magrets rôtis au gingembre compotée de chou rouge à la bière sauce aux griottes
Beurre | Bière | Cassonade | Cerise | Chou rouge | Gingembre | Griottes | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Sel | Sirop | Veau | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Les trois merveilles
Ail | Canard | Cèpes | Chou-fleur | Coriandre | Epices | Foie | Huile d’olive | Magret de canard | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel
750g
Salade de choucroute aux 3 fumés et croûtons de pain au raifort
Aneth | Beurre | Choucroute | Crème fraîche | Croûtons | Jambon | Magret de canard | Moutarde | Pain | Poivre | Raifort | Saumon fumé | Sel
Cuisineaz