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Magret de canard au cassis et gratin dauphinois au palet de bourgogne

 


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Magret de canard au cassis et gratin dauphinois au palet de bourgogne

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Magret de canard au cassis et gratin dauphinois au palet de bourgogne”, publiée le Lundi 17 Janvier 2011 à 17h16, sur le blog de son éditeur : Miniardises & Co


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Magret de canard au cassis et gratin dauphinois au palet de bourgogne

Magret de canard au cassis et gratin dauphinois au palet de bourgogne


Ail | Cassis | Crème | Magret de canard | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin de Bourgogne
  750g
Magret au poivre vert et gratin dauphinois   Cyril Lignac

Magret au poivre vert et gratin dauphinois - Cyril Lignac


beurre | bouillon de volaille | crème fraiche épaisse | crème liquide entière | échalotes | gratin dauphinois | huile | lait entier | magret | magrets de canard | moutarde de Meaux | poivre du moulin | poivre vert | poivre vert sec concassé | pommes de terre | porto rouge | sel fin
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Magret de canard en croûte feuilletée   pommes de terre hasselback
 

Magret de canard en croûte feuilletée & pommes de terre hasselback


Jambon de Bayonne (IGP) | Magret de canard du Sud-Ouest (IGP) | Moutarde de Bourgogne (IGP) | Pâte feuilletée | Pommes de terre (Label Rouge) | Salade (Mélange)
  Jow
Magret de canard au cassis

Magret de canard au cassis


Beurre | Cassis | Crème | Fond de veau | Magret | Vinaigre
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Magret de canard au cassis


Bouillon de viande | Cassis | Crème fraîche | Magret
  Cuisineaz
Magret de canard à la cerise Gratin de pomme de terre

Magret de canard à la cerise Gratin de pomme de terre


Beurre | Cerise | Comté | Crème fraîche épaisse | Lait | Magret | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g

Oeufs en meurette en cocotte


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Farine | Fromage | Huile | Magret de canard | Oeuf | Oignon | Pain | Vin de Bourgogne
  750g

Brochette de blancs de poulet / magret de canard fumé et son gratin de pâtes


Brochet | Coquillettes | Crème liquide | Escalope de poulet | Gruyère | Macaroni | Magret de canard | Poivre | Poivron | Sel | Tomate
  750g
Magret de canard au cassis

Magret de canard au cassis


  Elle râle (beaucoup) ... mais Elle cuisine (un peu)
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