Magret de canard au caramel et a la moutarde
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Magret de canard au caramel et a la moutarde”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Magret de canard au caramel d'épices (plat principal)
Baies rose | Beurre | Beurre demi-sel | Cannelle | Céleri branche | Châtaignes | Citron | Coriandre | Cumin | Curry | Echalotes | Fond de veau | Gingembre | Magret de canard | Miel | Orange | Paprika | Poireau | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vinaigre balsamique
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Amuse-bouche autour de grains de raisin
Baguette | Brioche | Cerfeuil | Ciboulette | Crabe | Crème | Magret de canard | Mayonnaise | Moutarde | Noix | Oie | Pain | Pâte à pizza | Poivre | Raisin | Raisins secs | Rillettes | Roquefort | Xérès
Madame Figaro Cuisine
Salade mimosa (entrée)
Ail | Asperges vertes | Cerfeuil | Confit de canard | Croûtons | Gésiers confits | Haricots verts | Huile de noix | Magret de canard | Mesclun | Moutarde à l’ancienne | Noix | Oeuf de caille | Poivre | Salade | Sel | Tomate cerise | Xérès
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Chevres chauds et leur salade d'automne acidulee
Céleri branche | Endive | Huile | Huile d’olive | Mâche | Magret de canard | Miel | Moutarde | Noix | Pain | Poivre | Pomme | Rocamadours | Sel | Thym | Vinaigre de cidre
Marmiton
Croque-foot
Beurre | Calvados | Camembert | Cannelle | Cassonade | Céréales | Huile de noix | Mâche | Magret de canard | Miel | Moutarde à l’ancienne | Pain de mie | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre de cidre
750g
Canard a l'ananas
Ail | Ananas | Cuisse de canard | Gingembre | Graines de coriandre | Huile d’olive | Magret de canard | Miel | Moutarde | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sel | Sirop | Vinaigre
Marmiton
Hot dog de magret fumé à la moutarde au miel
Carotte | Eau | Huile d’olive | Magret de canard | Miel | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Pain | Radis | Salade | Sel | Sucre fin | Tomate
Atelier des chefs
Magret de canard sauce moutarde et pleurotes panées
Beurre | Crème liquide | Echalotes | Farine | Fines herbes | Gnocchi | Magret de canard | Moutarde | Oeuf | Pleurote | Poivre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Salade de pêches grillées magret et myrtilles noix de pécan et fromage frais
beurre | cerneaux de noix de pécan | citron jaune bio | cive | échalote | fromage frais type brousse | graines de sésame | huile de sésame | jeunes pousses | magret de canard | miel | moutarde douce | myrtilles | pêches | rincées et séchées | vinaigre de vin
Elle à table
Magret au poivre
Beurre | Crème | Eau | Fond brun | Gros sel | Haricots verts | Huile | Magret de canard | Maïzena | Moutarde | Poivre
Marmiton