Magret de canard au caramel d'epices et chataignes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Magret de canard au caramel d'epices et chataignes”, publiée le Mercredi 08 Décembre 2010 à 22h05, sur le blog de son éditeur : Les folies de Catherine
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Magret de canard au caramel d'épices (plat principal)
Baies rose | Beurre | Beurre demi-sel | Cannelle | Céleri branche | Châtaignes | Citron | Coriandre | Cumin | Curry | Echalotes | Fond de veau | Gingembre | Magret de canard | Miel | Orange | Paprika | Poireau | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vinaigre balsamique
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Magret de canard au caramel épicé
Colombo | Curry | Eau | Epices | Gousse de vanille | Magret de canard | Quatre-épices | Safran | Sucre fin | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Magret de canard rôti et laqué au miel épicé, purée au pistou de roquette
5 épices | Ail | Crème liquide | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Magret de canard | Miel | Parmesan | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Réglisse | Roquette | Sel
Atelier des chefs
Magret de canard rôti sablage d'arachide ananas rôti aux épices et pépins de grenade
5 épices | Amandes | Ananas | Anis étoilé | Badianes | Beurre | Citron vert | Eau | Fenouil | Fleur de sel | Magret de canard | Noisettes | Pistache | Poivre | Sucre
Cuisineaz
Magret de canard à la marinade
5 épices | Ail | Echalotes | Magret de canard | Miel | Persil | Poivre | Quatre-épices | Sauce soja | Sel | Thym | Xérès
Cuisineaz
Magret de canard aux épices, choucroute de navets
5 épices | Clous de girofle | Eau | Genièvre | Huile d’olive | Magret de canard | Miel | Navet | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Magret de canard laqué
5 épices | Ail | Eau | Gingembre | Huile d’arachide | Huîtres | Magret de canard | Maïzena | Miel | Sauce soja | Sel | Vinaigre de riz
Tastemade
Magret de canard mariné aux épices
Ail | Curry | Gingembre | Huile | Magret de canard | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sel | Tandoori | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Magret de canard au caramel a l'anis etoile
Anis étoilé | Beurre | Canard | Gingembre | Huile d’arachide | Maïzena | Poivre | Sel | Sucre | Vin blanc
Marmiton