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Magret de canard à la canadienne

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Magret de canard à la canadienne”, publiée le Mercredi 17 Mars 2010 à 08h00, sur le blog de son éditeur : A la table de Bérangère


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#Magret de canard | A la table de Bérangère |

Magret de canard au miel et vinaigre balsamique
 

Magret de canard au miel et vinaigre balsamique


Echalotes | Magret de canard | Miel | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Mixed grill en brochettes

Mixed-grill en brochettes


Ail | Champignons de Paris | Épaule d'agneau | Huile d'olive | Jus de citron | Magret de canard | Oignons grelots | Piment d'Espelette | Poivre | Sauge séchée | Sel | Thym | Viande de boeuf
  Meilleur du Chef
Magret de canard aux figues

Magret de canard aux figues


Ail | Magret de canard | Poivre | Sel
  Meilleur du Chef
Céleri rémoulade au magret fumé
 

Céleri rémoulade au magret fumé


Céleri-rave | Cerfeuil | Huile d’arachide | Jus de citron | Magret de canard | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Farfalle au canard  citron et câpres
 

Farfalle au canard, citron et câpres


Basilic | Câpres | Citron | Echalotes | Farfalles | Gros sel | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Magret de canard grillé et petits pois à la française
 

Magret de canard grillé et petits pois à la française


Beurre | Chocolat noir | Laitue | Magret de canard | Oignons nouveaux | Petits pois | Piment d’Espelette | Sel | Vin rouge
  Atelier des chefs
Magret de canard laqué  mikado de légumes
 

Magret de canard laqué, mikado de légumes


Badianes | Cannelle | Carotte | Citron vert | Concombre | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Radis | Saké | Sauce soja | Sucre fin
  Atelier des chefs
Magret de canard rôti et laqué au miel épicé  purée au pistou de roquette
 

Magret de canard rôti et laqué au miel épicé, purée au pistou de roquette


5 épices | Ail | Crème liquide | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Magret de canard | Miel | Parmesan | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Réglisse | Roquette | Sel
  Atelier des chefs

Crumble de noix, roquefort, magret de canard fumé sur pain grillé


Beurre | Cerfeuil | Farine | Magret de canard | Noix | Pain | Poudre d’amande | Roquefort
  Atelier des chefs
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