Madeleines au zeste d'orange
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Madeleines au zeste d'orange”, publiée le Vendredi 21 Mai 2010 à 17h30, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Djouza
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Madeleines pistache orange ou violette
Beurre | Farine | Fruits confits | Jus de citron | Levure chimique | Oeuf | Pâtes | Pistache | Sel | Sucre | Sucre fin | Zeste d’orange
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Volaille farcie de Noël
4 épices | abricots secs | ciboulette | cranberries | échalotes | huile d'olive vierge extra | marrons cuits | mie de pain mixée | noisettes toastées | œuf | petits suisses | pistache mondées | volaille | zeste d'orange râpé
Puget
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Huile d'olive | Persil | Saumon | Zeste d'oranges
Papilles & Pupilles
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Paupiette de veau Ă la tomate
ail | bouquet garni | carottes | céleri branche | farine type 55 | fond de veau | huile | oignons | Paupiette de veau | persil haché | poivre | sauce tomate | sel | tomate concassée | vin blanc | zeste d'orange | zeste de citron
Meilleur du Chef
Goulash de mouton
Ail | bouillon de boeuf | céleri | concentré de tomates | crème fraîche | Cumin | Farine | Huile | lard | lardons | mouton | oignons | Paprika | Persil | Poivre | Poivrons | pommes de terre | Sel | tomates | zeste d'orange
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Goulash de perdreau
Ail | Carottes | Céleri-rave | Concentré de tomates | Crème fraîche | Cumin | Farine | Lard | Lardons | Oignons | Paprika | Perdreau | Persil | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pommes de terre | Saindoux | Sel | Tomates | Zeste d'orange
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Mon ananas rĂ´ti - Laurent Mariotte
ananas victoria | badiane | bâton de cannelle | beurre | clou de girofle | gingembre | gousse de vanille | miel | zeste d'orange
Laurent Mariotte | Site officiel
Magret de canard aux endives caramélisées et sauce aux groseilles
Ă©chalote | endives | fond de volaille | groseilles | huile d'olive | jus d'orange | Magret de canard | miel | poivre | sel | vin blanc | zeste d'orange
750g
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